마늘을 곁들인 케첩과 마요네즈 소스

단계별 준비

요리 시간: 5 분

1. 단계 1

   

   케첩과 마요네즈로 소스 만드는 법? 먼저 필요한 재료를 준비합니다. 베이스로는 매장에서 구입하거나 직접 만든 마요네즈와 케첩을 사용할 수 있습니다. 케첩 대신 토마토 페이스트를 사용할 수 있지만 맛을 내기 위해 소금, 파프리카 및 기타 향신료를 추가해야 합니다.

2. 단계 2

   

   그릇에 마요네즈와 케첩을 섞습니다. 최소한 집에서 만든 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. 케첩은 달콤할 수도 있고 매울 수도 있습니다. 선택은 여러분의 몫입니다.

3. 단계 3

   

   모든 향신료를 추가하십시오. 모든 향신료가 흩어질 때까지 결과 혼합물을 잘 섞습니다. 분홍색 덩어리를 얻어야합니다. 일반적으로 마요네즈와 케첩에는 충분한 소금과 기타 향신료가 포함되어 있습니다. 그러나 소스를 맛보고 필요한 경우 필요한 모든 것을 추가하는 것이 좋습니다. 좀 더 부드러운 맛을 원하시면 마늘 대신 마늘가루를 넣어주세요. 이것이 바로 내가 하는 일이다.

4. 단계 4

   

   마늘을 곁들인 케첩과 마요네즈의 가장 간단한 소스가 준비되었습니다. 버거 등 모든 샌드위치에 사용할 수 있습니다. 또한 고기 요리, 파스타, 야채와 함께 제공됩니다. 토핑을 추가하기 전에 피자를 코팅할 수 있습니다. 미트볼을 구울 때 넣어도 좋습니다. 글쎄, 아니면 그냥 빵에 바르세요. (:

레시피에 대한 의견

사르카 @

15.09.2023

4.5

어떤 요리에도 잘 어울리는 만능 소스. 나는 또한 맛을 내기 위해 파슬리를 추가하여 이 소스를 만듭니다.

피르코 리타

15.09.2023

4.5

Snezhana의 말이 맞습니다. 실제로 소스는 보편적이며 많은 요리에 적합합니다. 이 소스는 말린 마늘과 신선한 마늘을 모두 사용하여 준비했습니다. 신선한 마늘을 사용하면 조금 다르게 나타나며 더욱 뚜렷하고 향긋합니다. 이 소스를 사용한 샤와마, 피자, 샐러드는 매우 맛있다는 것이 테스트되었습니다. 사진 보고서를 첨부하고 있습니다. 피자를 만들 때는 피자 베이스 자체에 소스를 코팅했는데, 샐러드를 만들 때는 '메쉬' 같은 걸 만들어서 그런 패턴으로 샐러드를 장식했어요. 이 소스가 버섯과 잘 어울릴지 확신할 수 없습니다(레시피 작성자가 작성한 대로). 어쨌든 나는 그것들을 결합하지 않을 것입니다.

알리오나

15.09.2023

5

이 조리법의 소스는 고기의 고전입니다. 저는 항상 이 바베큐 소스를 만듭니다. 이것이 우리의 전통입니다. 어린이나 손님이 맛보기 위해 가져온 공식 소스가 무엇이든 항상 이 소스를 먼저 먹습니다. 고기 외에 요리할 수 있는 가장 간단하고 빠른 것. 야채 샐러드를 드레싱하는 데에도 사용할 수 있습니다. 최소한의 간단한 재료로 만든 훌륭한 레시피입니다. 적당히 매콤하고 기분 좋은 신맛, 고소하고 식욕을 돋우는 마늘 냄새가 항상 환영받습니다.

올레니카

15.09.2023

4.5

저는 이 소스를 정말 좋아해요. 그리고 가끔 케첩 대신 토마토페이스트를 첨가하기도 하는데, 함께 먹으면 더 맛있는 것 같아요)

피르코 리타

15.09.2023

4.6

나는 야채 샐러드와 닭고기를 곁들인 이 소스를 좋아한다