Оладки на кефірі з водою і содою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Налийте в миску 500 мілілітрів кефіру. Вбийте 2 яйця, додайте дрібку солі та додайте 2 столові ложки цукру. Добре перемішати віночком.

2. КРОК 2

   

   До 320 грам борошна додати половину чайної ложки соди, перемішати... І просіяти через дрібне сито до рідких інгредієнтів. Добре перемішати віночком, щоб не було грудочок.

3. КРОК 3

   

   Влийте в тісто 250 мілілітрів окропу і 3 столові ложки рослинного масла. Перемішуємо і тісто готове.

4. КРОК 4

   

   Запускаємо плиту і вибираємо програму млинці. виливаємо тісто на розігріту сковороду, змащену рослинним маслом, і розподіляємо по всій сковороді. Дочекайтеся бульбашок і переверніть.

5. КРОК 5

   

   Вони виходять дуже тонкими, і ви ніколи не подумаєте, що ці млинці приготовані на кефірі. Подаємо готові млинці з будь-яким варенням або сметаною.