물과 소다를 넣은 케피르 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   500ml의 케피어를 그릇에 붓습니다. 계란 2개를 풀고 소금 한꼬집, 설탕 2큰술을 넣어주세요. 털로 잘 섞는다.

2. 단계 2

   

   밀가루 320g에 소다 반 티스푼을 넣고 섞습니다... 그리고 액체 성분을 고운 체로 걸러냅니다. 덩어리가 생기지 않도록 거품기로 잘 섞어주세요.

3. 단계 3

   

   끓는 물 250ml와 식물성 기름 3테이블스푼을 반죽에 붓습니다. 저어주면 반죽이 준비됩니다.

4. 단계 4

   

   스토브를 시작하고 팬케이크 프로그램을 선택합니다. 반죽을 식물성 기름을 바른 가열 프라이팬에 붓고 프라이팬 전체에 뿌립니다. 거품이 날 때까지 기다렸다가 뒤집어 주세요.

5. 단계 5

   

   그들은 매우 얇아서이 팬케이크가 케 피어로 요리되었다고 결코 생각하지 않을 것입니다. 우리는 잼이나 사워 크림과 함께 기성품 팬케이크를 제공합니다.