ケフィアのパンケーキと水とソーダ
おいしい朝食にぴったりの薄いパンケーキ。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
ケフィア500ミリリットルをボウルに注ぎます。卵2個を溶き、塩ひとつまみ、砂糖大さじ2を加えます。泡立て器でよく混ぜます。
ステップ 2
320グラムの小麦粉に小さじ半分のソーダを加えて混ぜます...そして細かいふるいを通して液体成分を加えます。ダマにならないように泡立て器でよく混ぜます。
ステップ 3
熱湯250ミリリットルと植物油大さじ3を生地に注ぎます。かき混ぜて生地の完成です。
ステップ 4
ストーブを始動し、パンケーキプログラムを選択します。植物油を塗って熱したフライパンに生地を流し込み、フライパン全体に広げます。泡が立つのを待ってひっくり返します。
ステップ 5
とても薄く仕上がり、ケフィアで調理したとは思えないほどです。既製のパンケーキにジャムやサワークリームを添えてご提供します。
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