Італійський салат з грінками, помідорами чері та сиром

Name: Італійський салат з грінками, помідорами чері та сиром
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Огірки; 4 стол.л. Оливкова олія; 12 Помідори черрі; 4 стол.л. Майонез; 14 Оливки; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Василь; 2 Перець; 1 Листя салату; 200 g М'який сир; за смаком Сіль; 75 g Білий хліб

Гурмани оцінять! Простий рецепт смачного салату! Це мій улюблений італійський салат серед усього асортименту салатів, куди додають гарячі грінки. Саме з цими інгредієнтами їх смак розкривається яскравіше. Не соромлячись, я попросила цей рецепт італійського салату в італійському ресторані, де часто святкую власний день народження. Найдивовижніше, що тамтешні кухарі не роблять секретів зі своїх страв. Мені записали рецепт, розповіли, ніби з невловимим викликом «Спробуйте!», але водночас із шанобливою повагою.

174

8893

Емма Джонсон

Автор рецепта

Італійський салат з грінками, помідорами чері та сиром

Калорії

569ККал

Білок

16грам

Жир

63грам

Вуглеводи

19грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

3

4стол.л.

12

4стол.л.

14

Чорний мелений перець

за смаком

за смаком

2

1

200g

за смаком

75g

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5

Коментарі до рецепту

КатериНна

27.11.2023

4.9

Дуже цікавий рецепт салату. Треба буде підготувати, я взяв на замітку. Дякую тобі. Однак є невелике зауваження, справа в тому, що пармезан - це не м'який сир, а навпаки. Пармезан - один з найтвердіших італійських сирів.

АннаВі

27.11.2023

4.8

Чудовий салат!!!! Дякую тобі! Натомість мій рецепт.

Женя

27.11.2023

4.8

У нас скоро свято, спробую приготувати

•Людмила•

27.11.2023

4.5

Дуже смачний рецепт! Єдине, в чому сумніваюся, так це в майонезі. Напевно замість майонезу додам в салат оливкову олію, змішану з гірчицею. І мені здається, підійде будь-який м'який, вершковий сир, можна взяти навіть адигейський.

WhiteSin

27.11.2023

4.8

ludmila написала: «Єдине, що мене сумніває, це майонез. Напевно, замість майонезу додам в салат оливкову олію, змішану з гірчицею». Майонез останнім часом став «безкоштовним» соусом для тих, хто хоче «здорової їжі», але давайте подивимося, з чого складається майонез? В основі майонезу рослинне масло і гірчиця. Ви можете зробити майонез вдома з оливкової олії, навіть з оливкової олії першого віджиму. У рецепт майонезу можна додати мед і лимонний сік. І збивайте до емульгування. А можна додати мед, оливкову олію, гірчицю, сіль, перець і лимонний сік, не збиваючи, тобто не роблячи майонез. А з цього вийде смачна заправка для салату

lika

27.11.2023

4.8

Досить простий рецепт, але треба сказати, що виходить дуже смачна страва. Хочу порадити про грінки... під соком овочів і майонезу вони стають дуже м'якими і мають зовсім невідчутний смак. Я додаю грінки, коли салат вже розділений на порції безпосередньо перед вживанням.

ЯНОРА

27.11.2023

4.5

Я, напевно, пересмажила грінки, тому що на диво вони зберігають форму навіть після години заправки салатом) А у нас вдома просто обожнюють майонез і додають його майже у все, але спробуйте по-своєму. Рекомендується політ фантазії та уподобань!