Italienischer Salat mit Croutons, Kirschtomaten und Käse

Feinschmecker werden es zu schätzen wissen! Ein einfaches Rezept für einen leckeren Salat! Das ist mein liebster italienischer Salat unter den Salaten mit scharfen Croutons. Mit diesen Zutaten kommt ihr Geschmack besser zur Geltung. Ohne jede Verlegenheit habe ich in einem italienischen Restaurant, in dem ich oft meinen eigenen Geburtstag feiere, nach diesem Rezept für einen italienischen Salat gefragt. Das Erstaunlichste ist, dass die Köche dort keine Geheimnisse aus ihren Gerichten machen. Sie schrieben mir das Rezept auf und erzählten es mir wie mit einer schwer fassbaren Aufforderung: „Probieren Sie es aus!“, aber gleichzeitig mit respektvollem Respekt.
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Emma JohnsonEmma Johnson
Autor des Rezepts
Italienischer Salat mit Croutons, Kirschtomaten und Käse
Kalorien
569Kcal
Eiweiß
16gramm
Fett
63gramm
Kohlenhydrate
19gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 25 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

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  3. SCHRITT 3

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  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

Kommentare zum Rezept

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KateriNNa
27.11.2023
4.9
Ein sehr interessantes Salatrezept. Ich muss es vorbereiten, habe ich zur Kenntnis genommen. Danke schön. Es gibt jedoch eine kleine Anmerkung: Tatsache ist, dass Parmesankäse kein Weichkäse ist, sondern ganz im Gegenteil. Parmesan ist einer der härtesten italienischen Käsesorten.
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AnnaWi
27.11.2023
4.8
Wunderbarer Salat!!!! Danke schön! Stattdessen mein Rezept.
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Schenja
27.11.2023
4.8
Wir haben einen Feiertag vor der Tür, ich werde versuchen, es zu kochen
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•Ludmila•
27.11.2023
4.5
Sehr leckeres Rezept! Das Einzige, was ich bezweifle, ist die Mayonnaise. Anstelle von Mayonnaise werde ich dem Salat wahrscheinlich Olivenöl mit Senf hinzufügen. Und es scheint mir, dass jeder weiche, cremige Käse ausreicht, man kann sogar Adyghe-Käse nehmen.
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WhiteSin
27.11.2023
4.8
Ludmila schrieb: „Das Einzige, woran ich Zweifel habe, ist Mayonnaise. Ich werde dem Salat wahrscheinlich statt Mayonnaise Olivenöl mit Senf hinzufügen.“ Mayonnaise ist in letzter Zeit zu einer „unbezahlten“ Soße für diejenigen geworden, die „gesundes Essen“ wollen, aber mal sehen, woraus Mayonnaise besteht? Mayonnaise basiert auf Pflanzenöl und Senf. Sie können Mayonnaise zu Hause aus Olivenöl herstellen, sogar aus nativem Olivenöl extra. Sie können dem Mayonnaise-Rezept Honig und Zitronensaft hinzufügen. Und schlagen, bis es emulgiert ist. Oder Sie können Honig, Olivenöl, Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen, ohne zu verquirlen, also ohne Mayonnaise zuzubereiten. Und daraus ergibt sich ein köstliches Salatdressing
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mag
27.11.2023
4.8
Ein recht einfaches Rezept, aber ich muss sagen, es ist ein sehr leckeres Gericht geworden. Ich möchte Sie zu Croutons beraten... unter dem Saft von Gemüse und Mayonnaise werden sie sehr weich und haben einen völlig unmerklichen Geschmack. Ich füge Croutons hinzu, wenn der Salat kurz vor dem Essen bereits in Portionen aufgeteilt ist.
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JANORA
27.11.2023
4.5
Wahrscheinlich habe ich die Croutons zu lange gekocht, weil sie überraschenderweise auch nach einer Stunde im Salat ihre Form behalten.) Und bei uns zu Hause lieben wir Mayonnaise einfach und fügen sie zu fast allem hinzu, aber probieren Sie es auf Ihre eigene Art und Weise. Ein Flug der Fantasie und Vorlieben ist empfehlenswert!