Italienischer Salat mit Croutons, Kirschtomaten und Käse

Name: Italienischer Salat mit Croutons, Kirschtomaten und Käse
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Gurken; 4 esslöffel Olivenöl; 12 Kirschtomaten; 4 esslöffel Mayonnaise; 14 Oliven; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Basilikum; 2 Paprika; 1 Kopfsalat; 200 g Weichkäse; schmecken Salz; 75 g Weißbrot

Feinschmecker werden es zu schätzen wissen! Ein einfaches Rezept für einen leckeren Salat! Das ist mein liebster italienischer Salat unter den Salaten mit scharfen Croutons. Mit diesen Zutaten kommt ihr Geschmack besser zur Geltung. Ohne jede Verlegenheit habe ich in einem italienischen Restaurant, in dem ich oft meinen eigenen Geburtstag feiere, nach diesem Rezept für einen italienischen Salat gefragt. Das Erstaunlichste ist, dass die Köche dort keine Geheimnisse aus ihren Gerichten machen. Sie schrieben mir das Rezept auf und erzählten es mir wie mit einer schwer fassbaren Aufforderung: „Probieren Sie es aus!“, aber gleichzeitig mit respektvollem Respekt.

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Taylor Gray

Rezept von

Italienischer Salat mit Croutons, Kirschtomaten und Käse

Kalorien

569kcal

Eiweiß

16Gramm

Fett

63Gramm

Kohlenhydrate

19Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 4

3

4esslöffel

12

4esslöffel

14

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

schmecken

2

1

200g

schmecken

75g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

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SCHRITT 4
SCHRITT 5

Kommentare zum Rezept

KateriNNa

27.11.2023

4.9

Ein sehr interessantes Salatrezept. Ich muss es vorbereiten, habe ich zur Kenntnis genommen. Danke schön. Es gibt jedoch eine kleine Anmerkung: Tatsache ist, dass Parmesankäse kein Weichkäse ist, sondern ganz im Gegenteil. Parmesan ist einer der härtesten italienischen Käsesorten.

AnnaWi

27.11.2023

4.8

Wunderbarer Salat!!!! Danke schön! Stattdessen mein Rezept.

Schenja

27.11.2023

4.8

Wir haben einen Feiertag vor der Tür, ich werde versuchen, es zu kochen

•Ludmila•

27.11.2023

4.5

Sehr leckeres Rezept! Das Einzige, was ich bezweifle, ist die Mayonnaise. Anstelle von Mayonnaise werde ich dem Salat wahrscheinlich Olivenöl mit Senf hinzufügen. Und es scheint mir, dass jeder weiche, cremige Käse ausreicht, man kann sogar Adyghe-Käse nehmen.

WhiteSin

27.11.2023

4.8

Ludmila schrieb: „Das Einzige, woran ich Zweifel habe, ist Mayonnaise. Ich werde dem Salat wahrscheinlich statt Mayonnaise Olivenöl mit Senf hinzufügen.“ Mayonnaise ist in letzter Zeit zu einer „unbezahlten“ Soße für diejenigen geworden, die „gesundes Essen“ wollen, aber mal sehen, woraus Mayonnaise besteht? Mayonnaise basiert auf Pflanzenöl und Senf. Sie können Mayonnaise zu Hause aus Olivenöl herstellen, sogar aus nativem Olivenöl extra. Sie können dem Mayonnaise-Rezept Honig und Zitronensaft hinzufügen. Und schlagen, bis es emulgiert ist. Oder Sie können Honig, Olivenöl, Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen, ohne zu verquirlen, also ohne Mayonnaise zuzubereiten. Und daraus ergibt sich ein köstliches Salatdressing

mag

27.11.2023

4.8

Ein recht einfaches Rezept, aber ich muss sagen, es ist ein sehr leckeres Gericht geworden. Ich möchte Sie zu Croutons beraten... unter dem Saft von Gemüse und Mayonnaise werden sie sehr weich und haben einen völlig unmerklichen Geschmack. Ich füge Croutons hinzu, wenn der Salat kurz vor dem Essen bereits in Portionen aufgeteilt ist.

JANORA

27.11.2023

4.5

Wahrscheinlich habe ich die Croutons zu lange gekocht, weil sie überraschenderweise auch nach einer Stunde im Salat ihre Form behalten.) Und bei uns zu Hause lieben wir Mayonnaise einfach und fügen sie zu fast allem hinzu, aber probieren Sie es auf Ihre eigene Art und Weise. Ein Flug der Fantasie und Vorlieben ist empfehlenswert!

Italienischer Salat mit Croutons, Kirschtomaten und Käse

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

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