Sałatka włoska z grzankami, pomidorkami koktajlowymi i serem

Smakosze to docenią! Prosty przepis na pyszną sałatkę! To moja ulubiona sałatka włoska spośród całej gamy sałatek z dodatkiem gorących grzanek. To dzięki tym składnikom ich smak ujawnia się jaśniej. Bez skrępowania poprosiłam o ten przepis na sałatkę włoską we włoskiej restauracji, w której często obchodzę swoje urodziny. Najbardziej niesamowite jest to, że tamtejsi szefowie kuchni nie robią żadnych tajemnic ze swoich potraw. Zapisali mi przepis, opowiedzieli mi go, jakby z nieuchwytnym wyzwaniem: „Spróbuj!”, ale jednocześnie z pełnym szacunku szacunkiem.
174
8893
Emmę JohnsonEmmę Johnson
Autor przepisu
Sałatka włoska z grzankami, pomidorkami koktajlowymi i serem
Kalorie
569Kcal
Białko
16gram
Tłuszcz
63gram
Węglowodany
19gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
4łyżka
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 25 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

  2. KROK 2

    KROK 2

  3. KROK 3

    KROK 3

  4. KROK 4

    KROK 4

  5. KROK 5

    KROK 5

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
KateriNNa
27.11.2023
4.9
Bardzo ciekawy przepis na sałatkę. Muszę to przygotować, zanotowałem. Dziękuję. Jest jednak mała uwaga, faktem jest, że parmezan nie jest serem miękkim, a wręcz przeciwnie. Parmezan to jeden z najtwardszych włoskich serów.
Author comment no avatar
Anna Wi
27.11.2023
4.8
Wspaniała sałatka!!!! Dziękuję! Zamiast tego mój przepis.
Author comment no avatar
Żenia
27.11.2023
4.8
Zbliżają się wakacje, spróbuję je ugotować
Author comment no avatar
•Ludmiła •
27.11.2023
4.5
Bardzo smaczny przepis! Jedyne co wątpię to majonez. Prawdopodobnie zamiast majonezu dodam do sałatki oliwę zmieszaną z musztardą. I wydaje mi się, że wystarczy każdy miękki, kremowy ser, można nawet wziąć ser Adyghe.
Author comment no avatar
BiałySin
27.11.2023
4.8
ludmila napisała: „Jedyne co mam wątpliwości to majonez. Prawdopodobnie zamiast majonezu dodam do sałatki oliwę zmieszaną z musztardą.” Majonez stał się ostatnio czymś w rodzaju sosu „non grant” dla tych, którzy chcą „zdrowej żywności”, ale zobaczmy, z czego składa się majonez? Majonez powstaje na bazie oleju roślinnego i musztardy. Majonez możesz zrobić w domu z oliwy z oliwek, nawet z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Do przepisu na majonez możesz dodać miód i sok z cytryny. I ubijaj, aż powstanie emulsja. Można też dodać miód, oliwę, musztardę, sól, pieprz i sok z cytryny bez ubijania, czyli bez robienia majonezu. I z tego powstanie pyszny sos sałatkowy
Author comment no avatar
jak
27.11.2023
4.8
Dość prosty przepis, ale muszę przyznać, że okazuje się być bardzo smacznym daniem. Chciałabym doradzić w sprawie grzanek... pod sokiem z warzyw i majonezem stają się bardzo miękkie i mają zupełnie niewyczuwalny smak. Grzanki dodaję gdy sałatka jest już podzielona na porcje tuż przed jedzeniem.
Author comment no avatar
JANORA
27.11.2023
4.5
Chyba rozgotowałam grzanki, bo o dziwo zachowują swój kształt nawet po godzinnym ubieraniu w sałatkę) A u nas w domu po prostu uwielbiamy majonez i dodajemy go niemal do wszystkiego, ale spróbujcie go na swój sposób. Zalecany jest lot wyobraźni i preferencji!