Хмільні яблука у вині на десерт

Name: Хмільні яблука у вині на десерт
Total time: 3 d 1 h
Yield: 6
Ingredients: 600 g Яблука; 200 g Цукор; 5 g Кориця; 3 Гвоздика; 500 ml Вино

Незвичайний, красивий, оригінальний десерт до святкового столу! На приготування цього десерту у вас піде багато часу, але повірте, воно того варте! Чим довше яблука лежать у винному маринаді, тим смачніше вони стають. Тому, якщо ви збираєтеся подавати десерт на святкову вечерю, краще приготувати його заздалегідь, за три дні. Повірте, ви гарантовано порадуєте гостей!

67

1063

Лія Бейкер

Автор рецепта

Калорії

246ККал

Білок

0грам

Жир

0грам

Вуглеводи

46грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

600g

200g

5g

3

500ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 день 1 години

КРОК 1
Беремо ці яблука і вино. Ідеально підходить грузинська, хоч і дорогувато.
КРОК 2
Яблука помийте, розріжте навпіл, збережіть плодоніжки, якщо вони є. Акуратно вичистіть середину.
КРОК 3
З’єднуємо їх, надаючи форму цілого яблука. Викласти їх в глибоку каструлю або каструлю.
КРОК 4
Додайте цукор і спеції.
КРОК 5
Яблука залити вином.
КРОК 6
На повільному вогні довести до кипіння і варити на повільному вогні 15 хвилин, час від часу підливаючи вино.
КРОК 7
Яблука акуратно перекладаємо в скляну салатницю, в якій будемо подавати і заливаємо маринадом. Якщо кориця, яка вам попалася, дуже ароматна, вийміть її. Накриваємо кришкою і ставимо в холодильник, в найдальший кут!
КРОК 8
Ми забуваємо про яблука на кілька днів, а то й на тиждень. А потім дивуємо всіх гостей! Ось така краса!
КРОК 9
Смачно, ароматно, п'янко! До речі, залишився маринад можна використовувати для приготування глінтвейну. Або можна їсти з яблуками. Приємного приготування!