Хмельные яблочки в вине на десерт

Name: Хмельные яблочки в вине на десерт
Total time: 3 d 1 h
Yield: 6
Ingredients: 600 гр Яблоки; 200 гр Сахар; 5 гр Корица; 3 Гвоздика; 500 мл Вино

Необычный, красивый, оригинальный десерт для праздничного стола! На приготовление этого десерта у вас уйдет много времени, но поверьте - он того стоит! Чем дольше яблоки лежат в винном маринаде, тем вкуснее они становятся. Поэтому, если вы собираетесь подавать десерт на праздничный обед, то лучше готовить его заранее, дня за три. Поверьте, фурор у гостей вам обеспечен!

67

1063

Лия Бейкер

Автор рецепта

Калории

246Ккал

Белки

0грамм

Жиры

0грамм

Углеводы

46грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

600гр

200гр

5гр

3

500мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 день 1 ч

ШАГ 1
Вот такие яблочки берем и вино. Грузинское подходит идеально, хотя и дороговато.
ШАГ 2
Яблоки моем, разрезаем пополам, сохранив черенок, если он есть.Аккуратно вычищаем серединку.
ШАГ 3
Соединяем их, придав форму целого яблочка.Кладем в глубокий сотейник или кастрюльку.
ШАГ 4
Добавляем сахар и специи.
ШАГ 5
Заливаем яблоки вином.
ШАГ 6
На небольшом огне доводим до кипения и выдерживаем при слабом бульканье минут 15, время от времени поливая вином.
ШАГ 7
Аккуратно перекладываем яблочки в стеклянный салатник, в котором будем подавать и заливаем маринадом. Если корица вам попалась очень пахучая-выньте ее.Накрываем крышкой и убираем в холодильник, в самый дальний уголок!
ШАГ 8
Забываем про яблочки на несколько дней, можно даже на неделю.А потом удивляем всех гостей! Вот такая красота получается!
ШАГ 9
Вкусные, ароматные, хмельные!Кстати, оставшийся маринад можно использовать для приготовления глинтвейна. А можно употребить вместе с яблоками.Удачного приготовления!