Pommes houblonnées au vin pour le dessert
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Nous prenons ces pommes et ce vin. Le géorgien est idéal, bien qu'un peu cher.
ÉTAPE 2

Lavez les pommes, coupez-les en deux en gardant la tige s'il y en a une. Nettoyez soigneusement le milieu.
ÉTAPE 3

Nous les combinons pour donner la forme d'une pomme entière. Placez-les dans une casserole profonde ou une casserole.
ÉTAPE 4

Ajouter le sucre et les épices.
ÉTAPE 5

Versez le vin sur les pommes.
ÉTAPE 6

Porter à ébullition à feu doux et laisser mijoter doucement pendant 15 minutes en versant le vin de temps en temps.
ÉTAPE 7

Transférez délicatement les pommes dans un saladier en verre, dans lequel nous servirons et remplirons de marinade. Si la cannelle que vous rencontrez est très parfumée, retirez-la. Couvrez avec un couvercle et mettez-le au réfrigérateur, dans le coin le plus éloigné !
ÉTAPE 8
On oublie les pommes pendant quelques jours, voire une semaine. Et puis on surprend tous les invités ! C'est une telle beauté !
ÉTAPE 9

Savoureux, aromatique, enivrant ! À propos, le reste de la marinade peut être utilisé pour faire du vin chaud. Ou vous pouvez le manger avec des pommes. Bonne cuisine !
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