Hopfenäpfel in Wein zum Nachtisch

Name: Hopfenäpfel in Wein zum Nachtisch
Total time: 3 d 1 h
Yield: 6
Ingredients: 600 g Äpfel; 200 g Zucker; 5 g Zimt; 3 Nelke; 500 ml Wein

Ein ungewöhnliches, schönes und originelles Dessert für den Feiertagstisch! Die Zubereitung dieses Desserts wird viel Zeit in Anspruch nehmen, aber glauben Sie mir, es lohnt sich! Je länger die Äpfel in der Weinmarinade liegen, desto schmackhafter werden sie. Wenn Sie also ein Dessert für ein Feiertagsessen servieren möchten, ist es besser, es drei Tage im Voraus zuzubereiten. Glauben Sie mir, Sie werden garantiert ein Hit bei Ihren Gästen sein!

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Leah Baker

Rezept von

Kalorien

246kcal

Eiweiß

0Gramm

Fett

0Gramm

Kohlenhydrate

46Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

600g

200g

5g

3

500ml

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 3 tag 1 std

SCHRITT 1
Wir nehmen diese Äpfel und Wein. Georgisch ist ideal, wenn auch etwas teuer.
SCHRITT 2
Waschen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie in zwei Hälften und bewahren Sie den Stiel (falls vorhanden) auf. Reinigen Sie die Mitte sorgfältig.
SCHRITT 3
Wir kombinieren sie und ergeben die Form eines ganzen Apfels. Legen Sie sie in einen tiefen Topf oder Topf.
SCHRITT 4
Zucker und Gewürze hinzufügen.
SCHRITT 5
Wein über die Äpfel gießen.
SCHRITT 6
Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und 15 Minuten leicht köcheln lassen, dabei von Zeit zu Zeit Wein nachgießen.
SCHRITT 7
Geben Sie die Äpfel vorsichtig in eine Glassalatschüssel, in der wir sie servieren und mit Marinade füllen. Wenn der Zimt, den Sie finden, sehr duftend ist, nehmen Sie ihn heraus. Mit einem Deckel abdecken und in den Kühlschrank stellen, in die hinterste Ecke!
SCHRITT 8
Wir vergessen die Äpfel für ein paar Tage, vielleicht sogar eine Woche. Und dann überraschen wir alle Gäste! Das ist so schön!
SCHRITT 9
Lecker, aromatisch, berauschend! Aus der restlichen Marinade lässt sich übrigens Glühwein herstellen. Oder Sie können es mit Äpfeln essen. Viel Spaß beim Kochen!