Оселедець під шубою з яблуком

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Філе оселедця наріжте невеликими кубиками.

2. КРОК 2

   

   Відварену картоплю натерти на крупній тертці і додати третину майонезу, перемішати і викласти на блюдо. Зверху викласти нарізану оселедець.

3. КРОК 3

   

   Яблуко натерти на оселедець.

4. КРОК 4

   

   За допомогою крупної терки робимо те ж саме з морквою і додаємо другу третину майонезу, перемішуємо і викладаємо поверх яблук.

5. КРОК 5

   

   Буряк натираємо на тертці і змішуємо з майонезом, що залишився, викладаємо на наше блюдо і розподіляємо по всій поверхні.

6. КРОК 6

   

   Білком курячого яйця натріть по краях посуду, а жовток натріть в середині за допомогою дрібної терки.