Хе морквяна риба з оцтом

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Видалити з риби плавники, очистити шкіру і видалити кістки. Філе судака наріжте невеликими кубиками (приблизно 2х2 см)

3. КРОК 3

   

   Залити рибу оцтом і залишити на 2 години

4. КРОК 4

   

   Поки риба маринується, почистіть і наріжте соломкою моркву і злегка посоліть, щоб вона дала сік. Приблизно через дві хвилини відіжміть отриманий сік.

5. КРОК 5

   

   Цибулю наріжте півкільцями

6. КРОК 6

   

   Готову рибу виймаємо, зливаємо оцет, додаємо до риби віджату моркву і цибулю

7. КРОК 7

   

   Додайте червоний мелений перець, рослинне масло, видавіть часник. Залишити в холодильнику на ніч

8. КРОК 8

   

   Подавати з відвареним рисом

9. КРОК 9

   

   Готова страва