Je pescado zanahoria con vinagre

Name: Je pescado zanahoria con vinagre
Total time: 3 h
Yield: 9
Ingredients: 500 g Lucioperca; 1 kg Zanahoria; 1 Cebollas de bulbo; 1 cucharada Vinagre; 3 cucharada Aceite vegetal; 4 dientes de ajo Ajo; según tu gusto Pimiento rojo molido

¡Las notas de sabor de este plato te dejarán completamente encantado! Otra opción para preparar una ensalada coreana es el lucioperca ji. Al preparar lucioperca je según esta receta, obtendrás un aperitivo picante increíble que combina ideal con cualquier vino.

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Nora García

Autor de la receta

Calorías

147kcal

Proteínas

12g

Grasas

6g

Carbohidratos

10g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 9

500g

1kg

1

1cucharada

3cucharada

4dientes de ajo

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 3 hora

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Retire las aletas del pescado, limpie la piel y retire las espinas. Cortar el filete de lucioperca en cubos pequeños (de unos 2x2 cm)
PASO 3
Vierta vinagre sobre el pescado y déjelo por 2 horas.
PASO 4
Mientras se marina el pescado, pelamos las zanahorias y las cortamos en tiras y las salamos ligeramente para que den jugo. Exprime el jugo resultante después de unos dos minutos.
PASO 5
Cortar la cebolla en mitades.
PASO 6
Sacamos el pescado terminado, escurrimos el vinagre, añadimos al pescado zanahorias y cebollas exprimidas.
PASO 7
Agregue el pimiento rojo molido, el aceite vegetal y exprima el ajo. Déjalo en el frigorífico toda la noche.
PASO 8
Servir con arroz hervido
PASO 9
plato listo