Торт у формі серця без форми

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Якщо немає готових коржів, то за добу до приготування торта потрібно спекти два бісквітних коржа в круглій формі діаметром 22 см і прямокутної. Якщо один корж виявиться трохи вище іншого, то при складанні торта його можна вирівняти.

2. КРОК 2

   

   Круглий бісквіт розрізати поперек на 2 рівні частини. Лінійкою відміряйте відрізану половину торта від краю до краю, має бути 21 см.

3. КРОК 3

   

   З прямокутного бісквіта потрібно сліпити квадрат зі стороною 21 см. Для цього на кількох частинах коржа за допомогою лінійки відзначте потрібну довжину і відріжте бічний край бісквіта. Потім виміряйте другу сторону і розріжте, щоб отримати квадрат з рівними сторонами.

4. КРОК 4

   

   Перевертаємо квадрат зрізами вгору. Сторони, де немає розрізу, повинні бути внизу. Потім до надрізаних сторін квадрата прикріпіть два напівкруглих бісквіта - у вас виходить сердечко!

5. КРОК 5

   

   Кожну частину розріжте на 2 пласти і починайте збирати торт.

6. КРОК 6

   

   Коржі злегка просочити сиропом.

7. КРОК 7

   

   Два напівкруглих і один квадратний коржі змастіть кремом і вишнею.

8. КРОК 8

   

   Залишилася раніше вирізану частину прямокутного бісквіта нарізати смужками товщиною 1 см.

9. КРОК 9

   

   Викладіть смужки на квадратний корж, змащений кремом. Вирівняти все кремом.

10. КРОК 10

    

    Накрийте все рештою коржів і притисніть. Викладіть торт у формі серця так, як він повинен лежати в ідеалі.

11. КРОК 11

    

    Щоб з’єднати всі деталі, помажте бічні зрізи шоколадною помадною глазур’ю.

12. КРОК 12

    

    Залити все шоколадною глазур'ю. Смачного!

13. КРОК 13

    

    День Святого Валентина! Любові і щастя всім!

Коментарі до рецепту

Іра

02.11.2023

4.8