Вишневий торт з вишнями Вишневий торт - 56 покрокових рецептів приготування

Без особливих турбот і клопоту будь-яка, навіть сама починаюча господиня, зможе приготувати смачний вишневий пиріг за рецептом з покроковими фото і відео. І при цьому вона може бути будь-якого ступеня складності, навіть сама ресторанна.

Класикою, як кажуть, жанру є шоколадний торт з насиченою і соковитою прошарком зі свіжої або консервованої вишні та збитими вершками. Таке поєднання вже давно вважається одним з найбільш вдалих. Коржі, яких в такому торті рекомендується зробити не менше трьох, необхідно просочити. А краще для цього взяти вишневу наливку або лікер. Підійдуть і домашні.

Не менш улюблена у всіх знаменита Монастирська Ізба, яка готується з білого пісочного тіста і просочена сметаною. А також «П'яна вишня», технологія приготування якої залишається однією з найскладніших. Але результат виправдовує будь-які жертви. А якщо ви вирішили по-справжньому здивувати своїх гостей, подавайте їм на десерт торт «Шварцвальд» з вишнею. Виглядає настільки приголомшливо, що його можна виконувати під звуки урочистої музики.

Вдалим буде мусовий або желейний торт, шари якого зроблені на основі вишневого сиропу або соку з желатином або кремом. Можна прикрасити зацукрованими ягодами з хвостиками. Причому полийте його шоколадом, щоб з боків залишилися ефектні крапельки.

Вишня і сир чудово поєднуються: можна спекти коржі з пісочного тіста з ніжною сирно-вишневою начинкою між ними. Вибір великий: обирайте свій рецепт смачного вишневого торта!