Здорові крекери з насіння льону

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Насіння льону потрібно залити 100 г окропу. І залишити на 10 хвилин під кришкою

2. КРОК 2

   

   Кмин подрібнити в ступці

3. КРОК 3

   

   Найкраще використовувати свіжий розмарин, але підійде і сухий розмарин. Його також слід трохи розтерти в ступці

4. КРОК 4

   

   Пересипте кмин і розмарин в чашу блендера. Додайте туди вівсянку, якщо у вас немає вівсянки

5. КРОК 5

   

   Перемелюємо все, поки не стане борошном

6. КРОК 6

   

   Перелийте суміш у невелику ємність і додайте насіння льону та воду

7. КРОК 7

   

   Перемішайте і додайте трохи солі. Сформувати в'язку ковбаску. Якщо тісто не липне, можна додати ще кілька крапель води

8. КРОК 8

   

   Пергамент змастити соняшниковою олією

9. КРОК 9

   

   Викласти на нього половину тіста. Візьміть інший пергамент і теж змастіть маслом.

10. КРОК 10

    

    Накрийте тісто і рівномірно розподіліть його. Шар повинен бути дуже тонким, тоді сухарики вийдуть особливо смачними

11. КРОК 11

    

    Зніміть верхній пергамент

12. КРОК 12

    

    Поставте в розігріту до 170 градусів духовку на 20 хвилин. Краї тіста повинні підрум’янитися і відірватися від паперу. Даємо трохи охолонути і ділимо на шматочки

Коментарі до рецепту

Іра

17.09.2023

4.7

annasher, вау, які круті кранчі! Незалежно від того, хочете ви солоне чи м’яке, все залежить від кількості солі чи її наявності в цілому. І немає слів, щоб сказати, наскільки вони корисні! Ця страва - справжній скарб. Дякую за рецепт і корисну інформацію у відео!

таксиблуз

17.09.2023

4.5

дивовижний! Дякую за ідею!

Сказка

17.09.2023

4.7

Рисового борошна в описі немає. Коли його додають разом з вівсянкою? А чи можна без нього, чи чим його можна замінити? Рецепт цікавий, але рисового борошна в наших сільських магазинах немає

Валерія

17.09.2023

4.7

Чудові крекери! Я буду додавати лляне насіння в багато випічки, тому що цей горіховий аромат і смак зводить мене з розуму!) У поєднанні з кмином і розмарином - божественно! Правда я нічого не молочила і брала гречану борошно і пшеничне 1 сорту, може тому все прилипло до пергаменту, тому з ним їли

Юлія

17.09.2023

5

Всі інгредієнти мої улюблені. Дякую за рецепт. Я обов'язково встигну