Галет з помідорами і сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   У мисці змішуємо теплу воду, сіль, рослинне масло.

3. КРОК 3

   

   Додайте борошно.

4. КРОК 4

   

   Замісити м'яке тісто. При необхідності додати 1 ст. борошно. Накрийте тісто і дайте йому відпочити 20 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Тим часом приготуйте начинку. Помідор наріжте півкільцями товщиною приблизно 0,5 см. Посипати базиліком.

6. КРОК 6

   

   Сир також нарізаємо скибочками.

7. КРОК 7

   

   Розкачайте тісто в круглий пласт і перекладіть його качалкою на змащене маслом деко. Краї розкачати тонше середини.

8. КРОК 8

   

   Посипте в центр трохи базиліка.

9. КРОК 9

   

   Викладаємо начинку, чергуючи скибочки помідорів і сиру, не доходячи до краю 3-4 см.

10. КРОК 10

    

    Краї загинаємо до центру. Випікати при 180 градусах. 40-45 хвилин.

11. КРОК 11

    

    Ароматна галетка готова. Дайте йому трохи охолонути і спробуйте! Смачного!

Коментарі до рецепту

Надія

07.11.2023

4.5

Чудовий рецепт швидкої закуски! Тісто готується легко, а виходить дуже смачним. Замісила тісто за рецептом і приступила до приготування начинки. Моя фантазія розгулялася і наповнила галетку не тільки помідорами та сиром, а й ковбасою, зеленню та соковитою фіолетовою цибулею. Я все дрібно нарізала і виклала начинку на розкачане тісто. Вийшло неймовірно соковитим і ароматним! Дякую автору за ідею!