토마토와 치즈가 들어간 갈레트

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   그릇에 따뜻한 물, 소금, 식물성 기름을 섞습니다.

3. 단계 3

   

   밀가루를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   부드러운 반죽을 반죽하십시오. 필요한 경우 1 큰술을 추가하십시오. 밀가루. 반죽을 덮고 20분간 휴지시켜주세요.

5. 단계 5

   

   그 사이에 채우기를 준비하십시오. 토마토를 약 0.5cm 두께의 반 고리로 자릅니다. 바질을 뿌린다.

6. 단계 6

   

   치즈도 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   반죽을 둥근 층으로 펴고 롤링 핀을 사용하여 기름칠 베이킹 시트로 옮깁니다. 가운데보다 얇은 가장자리를 굴립니다.

8. 단계 8

   

   중앙에 바질을 살짝 뿌려주세요.

9. 단계 9

   

   우리는 가장자리에서 3-4cm에 도달하지 않고 토마토와 치즈 조각을 번갈아 가며 채 웁니다.

10. 단계 10

    

    가장자리를 중앙쪽으로 구부립니다. 180도에서 굽습니다. 40~45분.

11. 단계 11

    

    향긋한 갈레트가 완성되었습니다. 조금 식혀서 맛보러 가세요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

희망

07.11.2023

4.5

훌륭한 빠른 간식 레시피! 반죽은 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 레시피에 따라 반죽을 반죽하고 충전재 준비를 시작했습니다. 나의 상상력은 제 갈레트를 토마토와 치즈뿐만 아니라 소시지, 허브, 육즙이 풍부한 보라색 양파로 가득 채웠습니다. 모든 것을 잘게 자르고 펴진 반죽 위에 충전물을 올려 놓았습니다. 엄청나게 육즙이 많고 맛이 좋았습니다! 아이디어를 주신 저자에게 감사드립니다!