Смажена капуста з помідорами і часником

Name: Смажена капуста з помідорами і часником
Total time: 1 d 40 min
Yield: 5
Ingredients: 0.5 Білокачанна капуста; 2 Морква; 2 Помідори; 2 Цибуля ріпчаста; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Сухі спеції; 100 g Рослинна олія; 1 зубчик Часник

Оригінальний рецепт для любителів капусти! Здивуйте своїх гостей! Овочі, обсмажені на сковороді, мають свій неповторний смак, вони менш розтікаються по консистенції, зберігають форму і колір. Пробувала капусту і тушковану, і смажену з яйцем, але хотілося смажену з помідорами і часником на сковороді. Тому я приготувала його на вечерю, і не пошкодувала, мені дуже сподобалося!

58

1586

Ханна Гарріс

Автор рецепта

Калорії

254ККал

Білок

3грам

Жир

20грам

Вуглеводи

20грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

0.5

2

2

2

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Сухі спеції

за смаком

Рослинна олія

100g

Часник

1зубчик

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 день 40 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Капусту нашаткувати і почати обсмажувати на рослинній олії під кришкою.
КРОК 3
Обов’язково перемішати і перевернути. Не забудьте посолити, поперчити і додати спеції на свій смак, я люблю хмелі-сунелі
КРОК 4
Через 15 хвилин додайте дрібно натерту моркву
КРОК 5
Продовжуємо смажити капусту без кришки. Через 10 хвилин додаємо порізану цибулю, а потім помідори, я натерла помідори і вийшло пюре.
КРОК 6
Обсмажте всі овочі разом до готовності. Додайте дрібно нарізаний часник. Смачного!