Капуста жареная с помидорами и чесноком

Name: Капуста жареная с помидорами и чесноком
Total time: 1 d 40 min
Yield: 5
Ingredients: 0.5 Капуста белокочанная; 2 Морковь; 2 Помидоры; 2 Лук репчатый; по вкусу Поваренная соль; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Специи сухие; 100 гр Растительное масло; 1 зубч. Чеснок

Оригинальный рецепт для любителей капусты! Удиви своих гостей! Овощи ,обжаренные на сковороде имеют свой неповторимый вкус, они не так мажется по своей консистенции и сохраняют форму и цвет. Пробовала капусту и тушеную, и жареную с яйцом, а вот захотелось жареную с помидорами и чесноком на сковороде. Вот и приготовила на ужин, и не пожалела, очень понравилось!

58

1586

Ханна Харрис

Автор рецепта

Калории

254Ккал

Белки

3грамм

Жиры

20грамм

Углеводы

20грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

0.5

2

2

2

по вкусу

по вкусу

по вкусу

100гр

1зубч.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 день 40 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Капусту нашинковать и начать обжаривать на растительном масле под крышкой.
ШАГ 3
Обязательно мешаем и переворачиваемНе забываем посолить и поперчить и добавить специи по своему вкусу,я люблю хмели-сунели
ШАГ 4
Минут через 15 добавляем мелко потертую на терке морковь
ШАГ 5
Продолжаем жарить капусту уже без крышкиМинут через 10 добавляем порезанный лук и следом помидоры, я потерла помидоры на терке, получилось пюре
ШАГ 6
Обжарить все овощи вместе до готовностиДобавим чеснок мелко порезанныйПриятного аппетита!