Gebratener Kohl mit Tomaten und Knoblauch

Name: Gebratener Kohl mit Tomaten und Knoblauch
Total time: 1 d 40 min
Yield: 5
Ingredients: 0.5 Weißkohl; 2 Karotte; 2 Tomaten; 2 Zwiebelzwiebeln; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Trockene Gewürze; 100 g Pflanzenöl; 1 knoblauchzehen Knoblauch

Ein originelles Rezept für Kohlliebhaber! Überraschen Sie Ihre Gäste! In der Pfanne gebratenes Gemüse hat seinen ganz eigenen Geschmack, ist von der Konsistenz her weniger streichfähig und behält seine Form und Farbe. Ich habe sowohl gedünsteten als auch mit Ei gebratenen Kohl probiert, aber ich wollte ihn mit Tomaten und Knoblauch in einer Pfanne braten. Also habe ich es zum Abendessen gemacht und es nicht bereut, es hat mir wirklich gut geschmeckt!

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Hannah Harris

Rezept von

Gebratener Kohl mit Tomaten und Knoblauch

Kalorien

254kcal

Eiweiß

3Gramm

Fett

20Gramm

Kohlenhydrate

20Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 5

0.5

2

2

2

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Trockene Gewürze

schmecken

Pflanzenöl

100g

Knoblauch

1knoblauchzehen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 tag 40 min

SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Den Kohl hacken und in Pflanzenöl unter dem Deckel braten.
SCHRITT 3
Unbedingt umrühren und umdrehen. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer hinzuzufügen und nach Ihrem Geschmack Gewürze hinzuzufügen, ich liebe Suneli-Hopfen
SCHRITT 4
Nach 15 Minuten fein geriebene Karotten hinzufügen
SCHRITT 5
Wir braten den Kohl weiter ohne Deckel. Nach 10 Minuten die gehackte Zwiebel und dann die Tomaten dazugeben, ich habe die Tomaten gerieben und es ist ein Püree geworden.
SCHRITT 6
Das gesamte Gemüse zusammen anbraten, bis es weich ist. Fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Guten Appetit!