Chou frit aux tomates et à l'ail

Name: Chou frit aux tomates et à l'ail
Total time: 1 d 40 min
Yield: 5
Ingredients: 0.5 Chou blanc; 2 Carotte; 2 Tomates; 2 Oignons bulbes; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; goûter Épices sèches; 100 g Huile végétale; 1 gousses d'ail Ail

Une recette originale pour les amateurs de choux ! Surprenez vos invités ! Les légumes frits dans une poêle ont leur propre goût unique, leur consistance est moins tartinable et conservent leur forme et leur couleur. J'ai essayé du chou cuit et frit avec un œuf, mais je le voulais frit avec des tomates et de l'ail dans une poêle. Alors je l’ai fait pour le dîner, et je ne l’ai pas regretté, j’ai vraiment aimé !

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Hannah Harris

Auteur de la recette

Calories

254kcal

Protéines

3g

Lipides

20g

Glucides

20g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

0.5

2

2

2

goûter

goûter

goûter

100g

1gousses d'ail

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 giorni 40 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Hachez le chou et commencez à le faire frire dans l'huile végétale sous le couvercle.
ÉTAPE 3
Assurez-vous de remuer et de retourner. N'oubliez pas d'ajouter du sel et du poivre et d'ajouter des épices à votre goût, j'adore le houblon suneli
ÉTAPE 4
Au bout de 15 minutes, ajoutez les carottes finement râpées
ÉTAPE 5
Nous continuons à faire frire le chou sans couvercle. Au bout de 10 minutes, ajoutez l'oignon haché puis les tomates, j'ai râpé les tomates et il s'est avéré que c'était une purée.
ÉTAPE 6
Faites frire tous les légumes ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter l'ail finement haché. Bon appétit!