Cavolo fritto con pomodori e aglio

Name: Cavolo fritto con pomodori e aglio
Total time: 1 d 40 min
Yield: 5
Ingredients: 0.5 Cavolo bianco; 2 Carota; 2 Pomodori; 2 Cipolle a bulbo; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Spezie secche; 100 g Olio vegetale; 1 spicchi d'aglio Aglio

Una ricetta originale per gli amanti del cavolo! Sorprendi i tuoi ospiti! Le verdure fritte in padella hanno un gusto unico, hanno una consistenza meno spalmabile e mantengono la forma e il colore. Ho provato il cavolo cappuccio sia in umido che fritto con l'uovo, ma io lo volevo fritto con pomodoro e aglio in padella. Così l’ho preparato per cena, e non me ne sono pentita, mi è davvero piaciuto!

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Hanna Harris

Autore della ricetta

Calorie

254kcal

Proteine

3g

Grassi

20g

Carboidrati

20g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

0.5

2

2

2

assaggiare

assaggiare

assaggiare

100g

1spicchi d'aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 giorno 40 minuti

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Tritare il cavolo cappuccio e iniziare a friggere in olio vegetale sotto il coperchio.
PASSO 3
Assicurati di mescolare e girare. Non dimenticare di aggiungere sale e pepe e aggiungere spezie secondo i tuoi gusti, adoro il luppolo suneli
PASSO 4
Dopo 15 minuti, aggiungere le carote grattugiate finemente
PASSO 5
Continuiamo a friggere il cavolo senza coperchio. Dopo 10 minuti aggiungete la cipolla tritata e poi i pomodori, io ho grattugiato i pomodori ed è venuta fuori una purea.
PASSO 6
Friggere tutte le verdure insieme finché sono tenere. Aggiungere l'aglio tritato finemente. Buon appetito!