토마토와 마늘을 곁들인 튀긴 양배추
양배추를 좋아하는 분들을 위한 오리지널 레시피! 손님을 놀라게 해보세요! 프라이팬에 볶은 야채는 특유의 맛이 있어 퍼짐 현상이 덜하고 모양과 색상이 그대로 유지됩니다.
양배추 조림과 계란후라이를 모두 먹어봤는데 프라이팬에 토마토와 마늘을 넣고 볶고 싶었어요. 그래서 저녁으로 만들어 먹었는데 후회하지 않고 너무 좋았어요!
조리 순서
단계 1
재료
단계 2
양배추를 자르고 뚜껑 아래 식물성 기름에 튀기기 시작합니다.
단계 3
반드시 저어주고 뒤집어주세요. 소금과 후추를 추가하고 입맛에 맞게 향신료를 추가하는 것도 잊지 마세요. 나는 수넬리 홉을 좋아합니다
단계 4
15분 후 잘게 썬 당근을 넣고
단계 5
우리는 뚜껑없이 양배추를 계속 볶습니다. 10분 후 잘게 썬 양파를 넣고 토마토를 넣고 토마토를 갈아서 퓌레가 되었습니다.
단계 6
부드러워질 때까지 모든 야채를 함께 볶습니다. 잘게 다진 마늘을 추가합니다. 많이 드세요!
레시피 댓글
21.12.2023
Shurochka, 아주 맛있는 양배추! 나도 이런 식으로 요리하고 가끔 고기를 추가하면 아주 맛있고 만족 스럽습니다.
21.12.2023
아주 맛있는! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!
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