Repollo frito con tomate y ajo

Name: Repollo frito con tomate y ajo
Total time: 1 d 40 min
Yield: 5
Ingredients: 0.5 Repollo blanco; 2 Zanahoria; 2 Tomates; 2 Cebollas de bulbo; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Especias secas; 100 g Aceite vegetal; 1 dientes de ajo Ajo

¡Una receta original para los amantes de la col! ¡Sorprende a tus invitados! Las verduras fritas en una sartén tienen su propio sabor único, tienen una consistencia menos untable y conservan su forma y color. Probé el repollo guisado y frito con huevo, pero lo quería frito con tomate y ajo en una sartén. Así que lo hice para cenar y no me arrepiento, ¡me gustó mucho!

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Hanna Harris

Autora de la receta

Calorías

254Kcal

Proteína

3gramo

Gorda

20gramo

Carbohidratos

20gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 5

0.5

2

2

2

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

100g

1dientes de ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 día 40 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Picar el repollo y empezar a freír en aceite vegetal tapado.
PASO 3
Asegúrese de revolver y voltear. No olvides agregar sal, pimienta y especias a tu gusto, me encanta el lúpulo suneli.
PASO 4
Después de 15 minutos, agregue las zanahorias finamente ralladas.
PASO 5
Seguimos friendo la col sin tapa. Pasados los 10 minutos agrego la cebolla picada y luego los tomates, yo rallé los tomates y quedó hecho puré.
PASO 6
Freír todas las verduras juntas hasta que estén tiernas. Agrega el ajo finamente picado. ¡Buen provecho!