Оладки з рибної ікри

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Ікру очистити від плівок.

2. КРОК 2

   

   Яйце розбийте в миску і ретельно перемішайте ікру з яйцем. У вас повинна вийти однорідна маса.

3. КРОК 3

   

   Додайте панірувальні сухарі і ще раз все ретельно перемішайте. Посоліть. Можна додати улюблені трави.

4. КРОК 4

   

   Додати молоко

5. КРОК 5

   

   На сковороді розігріваємо рослинне масло і ложкою викладаємо отримане рідке тісто.

6. КРОК 6

   

   Обсмажити коржі з двох сторін. Надлишки масла можна видалити, виклавши коржі на паперові рушники. В результаті виходять пухкі млинці.

Коментарі до рецепту

Наталія М

28.12.2023

4.9

Тато привіз з риболовлі пару коропів, і це виявилася ікра. Я не просто хотіла смажити ікру, тому знайшла на сайті рецепт млинців з рибної ікри. Ця композиція нова для мене