Fischrogenkrapfen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Reinigen Sie den Kaviar von den Filmen.

2. SCHRITT 2

   

   Schlagen Sie das Ei in eine Schüssel und vermischen Sie den Kaviar gründlich mit dem Ei. Es sollte eine homogene Masse entstehen.

3. SCHRITT 3

   

   Semmelbrösel dazugeben und alles noch einmal gründlich vermischen. Füge Salz hinzu. Sie können Ihre Lieblingskräuter hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Milch hinzufügen

5. SCHRITT 5

   

   Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und den entstandenen dünnen Teig auslöffeln.

6. SCHRITT 6

   

   Die Fladenbrote von beiden Seiten anbraten. Überschüssiges Öl kann entfernt werden, indem man die Tortillas auf Papiertücher legt. Das Ergebnis sind fluffige Pfannkuchen.

Kommentare zum Rezept

Natalia M

28.12.2023

4.9

Papa brachte ein paar Karpfen vom Angeln mit und es stellte sich heraus, dass es sich um Kaviar handelte. Da ich nicht nur Kaviar braten wollte, habe ich auf der Website ein Rezept für Fischrogenpfannkuchen gefunden. Diese Komposition ist für mich neu