Delilah Perez

Seit meiner Kindheit ist die Küche für mich das Herzstück unseres Zuhauses: Meine Großmutter hat ihre legendären Kuchen zubereitet und meine Mutter hat die Geheimnisse der Borschtsch-Zubereitung verraten. Diese Erinnerungen sind erfüllt vom Duft frischer Kräuter und heißer Töpfe. Die Leidenschaft fürs Kochen ist zum Wegweiser in die Welten verschiedener Kulturen geworden: von würzigen indischen Currys bis hin zu delikaten italienischen Pastagerichten. Ich glaube, dass jeder kochen kann, und das Ziel meiner Website ist es, zu zeigen, wie einfach und angenehm es ist, mit seinen Lieben köstliche Gerichte zuzubereiten. Essen ist nicht nur Essen, sondern auch eine Möglichkeit, Glücksmomente zu teilen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei Hong Kong Polytechnic University.