Варення з фейхоа без варіння, протерте з цукром

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати варення з фейхоа без варіння, протерте з цукром? Підготуємо продукти. Відміряти цукор будемо після того, як отримаємо пюре з фейхоа.

2. КРОК 2

   

   Фрукти необхідно добре вимити і дати обсохнути. При розтиранні з цукром зайва волога не потрібна.

3. КРОК 3

   

   Зріжте у фейхоа хвостики і чашолистки.

4. КРОК 4

   

   Шліфуємо будь-яким зручним або доступним вам способом. Користуюся кухонним комбайном - великим аналогом подрібнювача. Зручно подрібнювати великі обсяги продукту. Можна взяти блендер, можна м’ясорубку, деякі господині натирають плоди на тертці. Кожен раз ви отримаєте масу різної консистенції - з великими частинками або без. У моєму варіанті вийшло майже однорідне тягуче пюре.

5. КРОК 5

   

   Зважте отримане пюре. Відміряємо рівно стільки ж цукру. До меленої суміші додати цукор.

6. КРОК 6

   

   Дуже добре перемішати масу. І ставимо в холодильник мінімум на три години. Наша мета — розчинити цукор. Якщо у вас немає часу, спробуйте збити пюре міксером зі звичайними насадками. Але менш витратний спосіб - час і холод. Потім весь цукор розтанув.

7. КРОК 7

   

   Дістаємо пюре з холодильника, ще раз перемішуємо і розливаємо по заздалегідь підготовленим чистим банкам. Я їх просто добре промила з содою, стерилізувати не потрібно, варення будемо зберігати в холодильнику. Закриваємо банки кришками і ставимо в холодильник. Пюре з фейхоа можна їсти відразу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Різдвяна ялинка

30.08.2023

5

Якось на ярмарку я з цікавості купила маленьку баночку варення з фейхоа на пробу, воно мені сподобалося. Тому, побачивши у продажу ці плоди, не довго думаючи вирішила приготувати варення з фейхоа без варіння, перетерте з цукром на зиму. Розрізаю на 4 частини

КлейКса

30.08.2023

4.5

Дякую за рецепт корисного варення з фейхоа!

Валерія

30.08.2023

4.8

У ній збережені всі вітаміни! Ви можете побачити більше деталей тут

Білка

30.08.2023

4.7

Це точно!!! Це варення - просто вітамін в чистому вигляді. Коли я була вагітна (саме восени і взимку), мені це варення дуже допомогло. Мій імунітет був марний (близнюки брали все, що вважали за потрібне)). Чоловік теж купував мені цей фрукт, але в чистому вигляді він мені якось не підійшов. Але він чудовий у варенні, як закуски до чаю.

Сонячний777

30.08.2023

4.7

Я теж люблю фейхоа) Хочу запитати, чи зняти шкірку, трохи гірчить...мама часто готує заморожені ягоди, протерті з цукром. виходить дуже смачне морозиво) їсти приємно в будь-яку пору року) вітаміни звичайно зберігаються в варенні, тому набагато краще) і смак інший) загалом дякую за цікавий рецепт)

Валерія

30.08.2023

4.5

Мила, ні в якому разі не знімайте шкірку з фейхоа!!! У ньому містяться всі вітаміни, в тому числі залізо і йод, якими так багатий цей фрукт!

Юлія

30.08.2023

4.9

Варення дійсно дуже смачне і його хочеться їсти і їсти. Минулого року я таке готувала.