Marmellata di Feijoa senza cottura, frullata con zucchero

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 3 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la marmellata di feijoa senza cottura, frullata con lo zucchero? Prepariamo i prodotti. Misureremo lo zucchero dopo aver ottenuto la purea di feijoa.

2. PASSO 2

   

   I frutti devono essere lavati bene e lasciati asciugare. Quando si macina con lo zucchero, non è necessaria l'umidità in eccesso.

3. PASSO 3

   

   Taglia le code e i sepali della feijoa.

4. PASSO 4

   

   Maciniamo in qualsiasi modo conveniente o accessibile per te. Utilizzo un robot da cucina, un grande analogo di un elicottero. È conveniente macinare grandi volumi di prodotto. Puoi prendere un frullatore, puoi usare un tritacarne, alcune casalinghe grattugiano i frutti. Ogni volta otterrai una massa di consistenza diversa, con o senza particelle grandi. Nella mia versione il risultato è stato una purea viscosa quasi omogenea.

5. PASSO 5

   

   Pesare la purea risultante. Misuriamo esattamente la stessa quantità di zucchero. Aggiungi lo zucchero al composto macinato.

6. PASSO 6

   

   Mescolare molto bene la massa. E mettilo in frigorifero per almeno tre ore. Il nostro obiettivo è sciogliere lo zucchero. Se non avete tempo provate a montare la purea con un mixer dotato di accessori normali. Ma un modo meno costoso è il tempo e il freddo. Lo zucchero poi si è sciolto tutto.

7. PASSO 7

   

   Tiriamo fuori la purea dal frigorifero, la mescoliamo nuovamente e la versiamo in barattoli puliti precedentemente preparati. Li ho solo lavati bene con il bicarbonato, non c'è bisogno di sterilizzarli, conserveremo la marmellata in frigorifero. Chiudiamo i barattoli con i coperchi e li mettiamo in frigorifero. Puoi mangiare la feijoa frullata immediatamente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Albero di Natale

30.08.2023

5

Una volta in fiera, per curiosità, ho comprato un vasetto di marmellata di feijoa da provare, e mi è piaciuta. Pertanto, quando ho visto questi frutti in vendita, senza esitazione ho deciso di preparare la marmellata di feijoa senza cottura, schiacciata con lo zucchero per l'inverno. L'ho tagliato in 4 parti; al taglio i frutti sono leggermente trasparenti, ciò significa che sono maturi. L'ho macinato in un macinino e ho aggiunto lo zucchero 1:1. Come descritto in letteratura, l'aroma e il gusto della polpa delle bacche ricordano fragole, ananas e kiwi. La marmellata si è rivelata molto gustosa e aromatica.

ClayKsa

30.08.2023

4.5

Grazie per la sana ricetta della marmellata di feijoa!

Valeria

30.08.2023

4.8

Tutte le vitamine sono conservate in esso! Puoi vedere maggiori dettagli qui

Scoiattolo

30.08.2023

4.7

Questo è sicuro!!! Questa marmellata è solo una vitamina nella sua forma più pura. Quando ero incinta (solo in autunno e inverno), questa marmellata mi ha aiutato molto. La mia immunità è stata inutile (i miei gemelli hanno preso tutto ciò che ritenevano necessario)). Anche mio marito mi ha comprato questo frutto, ma in qualche modo non mi andava bene nella sua forma pura. Ma è ottimo nella marmellata come spuntino con il tè.

Soleggiato777

30.08.2023

4.7

Adoro anche la feijoa) Vorrei chiederti se sbucci la buccia, è un po' amara... mia madre prepara spesso i frutti di bosco congelati, frullati con lo zucchero. risulta essere un tipo di gelato molto gustoso) è bello da mangiare in qualsiasi periodo dell'anno) le vitamine ovviamente sono conservate nella marmellata, quindi è molto più buona) e il gusto è diverso) in generale, grazie per la ricetta interessante)

Valeria

30.08.2023

4.5

Tesoro, non togliere mai la pelle alla feijoa!!! Contiene tutte le vitamine, compresi ferro e iodio, di cui questo frutto è così ricco!

Giulia

30.08.2023

4.9

La marmellata è davvero molto gustosa e viene voglia di mangiarla e mangiarla. L'anno scorso l'ho cucinato.