Feijoa-Marmelade ohne Kochen, püriert mit Zucker
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1

Wie macht man Feijoa-Marmelade ohne Kochen, püriert mit Zucker? Bereiten wir die Produkte vor. Wir werden den Zucker abmessen, nachdem wir das Feijoa-Püree erhalten haben.
SCHRITT 2

Die Früchte müssen gut gewaschen und trocknen gelassen werden. Beim Mahlen mit Zucker ist keine überschüssige Feuchtigkeit erforderlich.
SCHRITT 3

Schneiden Sie die Schwänze und Kelchblätter der Feijoa ab.
SCHRITT 4

Wir mahlen auf jede für Sie bequeme und zugängliche Weise. Ich verwende eine Küchenmaschine – ein großes Analogon eines Zerkleinerers. Es ist praktisch, große Produktmengen zu mahlen. Sie können einen Mixer nehmen, Sie können einen Fleischwolf verwenden, manche Hausfrauen reiben die Früchte. Sie erhalten jedes Mal eine Masse unterschiedlicher Konsistenz – mit oder ohne große Partikel. In meiner Version war das Ergebnis ein nahezu homogenes, zähflüssiges Püree.
SCHRITT 5

Wiegen Sie das resultierende Püree. Wir messen genau die gleiche Menge Zucker ab. Fügen Sie der gemahlenen Mischung Zucker hinzu.
SCHRITT 6

Die Masse sehr gut vermischen. Und stellen Sie es für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank. Unser Ziel ist es, den Zucker aufzulösen. Wenn Sie keine Zeit haben, versuchen Sie, das Püree mit einem Mixer mit normalem Aufsatz aufzuschlagen. Aber eine kostengünstigere Möglichkeit ist Zeit und Kälte. Der Zucker ist dann komplett geschmolzen.
SCHRITT 7

Wir nehmen das Püree aus dem Kühlschrank, mischen es erneut und füllen es in zuvor vorbereitete saubere Gläser. Ich habe sie einfach gut mit Soda gewaschen, es ist nicht nötig, sie zu sterilisieren, wir werden die Marmelade im Kühlschrank aufbewahren. Wir verschließen die Gläser mit Deckeln und stellen sie in den Kühlschrank. Sie können püriertes Feijoa sofort essen. Guten Appetit!
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