Ohne Sterilisation Tomaten, Gurken, Auberginen für den Winter - 364 Kochen Rezepte

Die Vorbereitung auf den Winter ist eine sehr mühsame und verantwortungsvolle Aufgabe, aber ihre Ergebnisse werden in der kalten Jahreszeit sicherlich die ganze Familie erfreuen. Was gibt es Leckereres als Gemüsekonserven, die Sie nach Ihrem Lieblingsrezept mit Ihren eigenen Händen zubereiten.

Ohne Sterilisation Tomaten, Gurken, Auberginen für den Winter

Darüber hinaus ist es nützlich und schont das Familienbudget erheblich. Rezepte für Wintergerichte ohne Sterilisation sind viel einfacher als herkömmliche Methoden und erfordern keine lange und mühsame Verarbeitung der Lebensmittel. So werden Lecho, Wintersalate aus Zucchini, Auberginen, Gurken, Tomaten, Pilzen, Karotten und Zwiebeln, grüne Erbsen sowie verschiedene Kompotte und Marmelade serviert. Es ist sehr praktisch, Borschtsch-Dressing in kleinen Gläsern zu verschließen.

Solche hausgemachten Zubereitungen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, da sie alle Vitamine und Mikroelemente enthalten, die zur Aufrechterhaltung der Immunität während der strengen Winterkälte notwendig sind. Darüber hinaus werden für solche Zubereitungen nur natürliche Zutaten verwendet, was man von im Laden gekauften Dosenprodukten nicht mit Sicherheit sagen kann. Auch ein Anfänger kommt mit solchen Arbeiten zurecht, allerdings muss man sich genau an das Rezept halten, die Proportionen beachten und die Empfehlungen genau befolgen.