Feijoa-Gerichte - 5 Kochen Rezepte

Gleichzeitig erhielt Feijoa seinen lateinischen Namen – Acca Sellowiana. Feijoa wächst hauptsächlich in Gebieten mit subtropischem Klima. In Russland kommt Feijoa in der Region Krasnodar vor. In der Ukraine wächst Feijoa auf der Krim. Feijoa wächst auch in Aserbaidschan und Turkmenistan. Feijoa-Früchte haben eine grüne Farbe, sie sind außen hart und innen weich. Feijoa-Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß (wenn die Früchte reif sind) und seine Schale hat einen leicht adstringierenden Geschmack. Feijoa ist gesund, Feijoa wird im Ganzen zusammen mit der Schale gegessen, da diese eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen enthält. Feijoa enthält außerdem viel Jod, Eisen und Vitamin C. Generell sind die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa so: Die Frucht deckt den täglichen Jodbedarf des Menschen. Dazu reicht es aus, nur ein paar Früchte zu essen. Aus Feijoa wird köstliche Marmelade zubereitet. Feijoa-Marmelade wird aus Früchten hergestellt, die durch einen Fleischwolf gegeben werden. Gleichzeitig wird Feijoa-Marmelade nicht gekocht, das heißt, es handelt sich um Früchte, die mit Zucker durch einen Fleischwolf gegeben werden. Im Wesentlichen ist Feijoa-Marmelade ein Püree aus frischen Früchten mit Zucker. Feijoa-Kompott ist sehr lecker. Um Feijoa-Kompott zuzubereiten, müssen die Früchte dieser Frucht nicht zerkleinert werden. Es ist besser, ganze Feijoa-Früchte mit abgeschnittenen Enden in das Kompott zu geben. Feijoa-Kompott nimmt einen angenehm sanften Grünton an. Feijoa zu Hause kann als Füllung für Kuchen oder als Ergänzung zu frischem Hüttenkäse verwendet werden (hierfür wird Hüttenkäse mit Feijoa-Marmelade gemischt). In Neuseeland wird beispielsweise Wodka aus Feijoa hergestellt. Diejenigen, die Feijoa-Rezepte zum ersten Mal ausprobieren und seit ihrer Kindheit nicht an den Geschmack dieser Frucht gewöhnt sind, glauben, dass Feijoa in gewisser Weise einer mit Erdbeeren gemischten Kiwi ähnelt. Damit ist nicht Geschmack, sondern Aroma gemeint.