요리하지 않고 설탕으로 퓌레를 만든 페이조아 잼

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   요리하지 않고 설탕으로 퓨레를 만들어 페이조아 잼을 만드는 방법은 무엇입니까? 상품을 준비해보자. 페이조아 퓌레를 얻은 후 설탕을 측정하겠습니다.

2. 단계 2

   

   과일은 잘 씻어서 말려야 합니다. 설탕으로 분쇄할 때 과도한 수분이 필요하지 않습니다.

3. 단계 3

   

   페이조아의 꼬리와 꽃받침을 잘라냅니다.

4. 단계 4

   

   우리는 귀하가 편리하게 접근할 수 있는 방식으로 작업합니다. 나는 헬기의 대형 아날로그인 주방 프로세서를 사용합니다. 대량의 제품을 분쇄하는데 편리합니다. 믹서기를 사용할 수 있고 고기 분쇄기를 사용할 수 있으며 일부 주부들은 과일을 갈아줍니다. 큰 입자가 있든 없든 매번 다른 일관성의 질량을 얻게 됩니다. 내 버전에서는 결과가 거의 균질한 점성 퓨레였습니다.

5. 단계 5

   

   결과 퓌레의 무게를 잰다. 우리는 정확히 같은 양의 설탕을 측정합니다. 분쇄 혼합물에 설탕을 첨가하십시오.

6. 단계 6

   

   질량을 아주 잘 섞으십시오. 그리고 냉장고에 3시간 이상 넣어두세요. 우리의 목표는 설탕을 녹이는 것입니다. 시간이 없다면 일반 부착물이 달린 믹서로 퓨레를 휘핑해 보세요. 그러나 덜 비싼 방법은 시간과 추위입니다. 그러면 설탕이 모두 녹았습니다.

7. 단계 7

   

   우리는 냉장고에서 퓌레를 꺼내 다시 섞은 다음 미리 준비한 깨끗한 병에 붓습니다. 그냥 소다로 잘 씻어서 살균 할 필요가 없습니다. 잼은 냉장고에 보관하겠습니다. 우리는 뚜껑으로 항아리를 닫고 냉장고에 넣습니다. 페이조아 퓌레를 바로 먹을 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

30.08.2023

5

한번은 박람회에 가서 호기심에 작은 페이조아 잼 한 병을 사서 먹어봤는데 마음에 들더군요. 그래서이 과일이 판매되는 것을보고 주저하지 않고 요리하지 않고 겨울 동안 설탕과 으깬 페이 조아 잼을 만들기로 결정했습니다. 나는 그것을 4부분으로 잘라냈습니다. 자르면 과일이 약간 투명해 익은 것입니다. 저는 분쇄기에 갈아서 설탕을 1:1로 넣었어요. 문헌에 설명된 대로 베리 과육의 향과 맛은 딸기, 파인애플, 키위를 연상시킵니다. 잼은 매우 맛있고 향긋했습니다.

클레이Ksa

30.08.2023

4.5

건강한 페이조아잼 레시피 감사해요!

발레리아

30.08.2023

4.8

모든 비타민이 보존되어 있습니다! 여기에서 자세한 내용을 볼 수 있습니다.

다람쥐

30.08.2023

4.7

그건 확실해요!!! 이 잼은 가장 순수한 형태의 비타민입니다. 제가 임신했을 때(가을과 겨울에만) 이 잼이 많은 도움이 되었습니다. 내 면역력은 쓸모가 없었습니다 (내 쌍둥이는 필요하다고 생각되는 모든 것을 가져갔습니다)). 남편도 저를 위해 이 과일을 사줬는데 어쩐지 순수한 형태로는 저에게 어울리지 않더라고요. 하지만 차와 함께 한 입으로 잼을 먹으면 좋습니다.

써니777

30.08.2023

4.7

저도 페이조아 좋아해요) 껍질을 벗겨보면 좀 씁쓸해요... 저희 어머니는 냉동베리를 설탕을 넣어 퓌레로 만들어서 자주 만드시거든요. 아주 맛있는 종류의 아이스크림인 것으로 밝혀졌습니다) 일년 중 언제든지 먹어도 좋아요) 비타민은 물론 잼에 보존되어 있으므로 훨씬 더 좋고 맛도 다릅니다) 일반적으로 감사합니다. 흥미로운 요리법)

발레리아

30.08.2023

4.5

여보, 어떤 경우에도 페이조아의 껍질을 벗기지 마세요!!! 이 과일에는 철분과 요오드를 포함한 모든 비타민이 포함되어 있어 매우 풍부합니다!

줄리아

30.08.2023

4.9

잼이 정말 너무 맛있어서 계속 먹고 싶어지더라구요. 작년에 이걸 요리했어요.