Запіканка з баклажанів з помідорами і сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Все швидко і дуже просто! Розігрійте духовку до 230°C.

2. КРОК 2

   

   Баклажани (їх потрібно нарізати тонше, ніж на фото, в 2 рази)

3. КРОК 3

   

   а помідори наріжте тонкими кружечками.

4. КРОК 4

   

   Часник ріжемо не дрібно, як зазвичай, а дуже крупно. Сир сулугуні наріжте тонкими пластинками. Візьміть жароміцну миску і викладіть туди овочі внахлест, чергуючи баклажани, помідори і сир. Довільно додати часник, полити олією, посипати перцем і сухою зеленню.

5. КРОК 5

   

   Ось і все, тепер ставимо цю красу в духовку на 20 хвилин. Навіть якщо у вас немає апетиту, повірте, він з’явиться лише від одного аромату!

6. КРОК 6

   

   Перед подачею просто додайте трохи зелені і прикрасьте блюдо базиліком або петрушкою.

7. КРОК 7

   

   І ось перед вами яскрава літня овочева запіканка. Чесно кажучи – дуже весело!

Коментарі до рецепту

leno4ka

07.10.2023

4.7

Я люблю цю страву. Я як раз готую запіканку з баклажанів з сиром. Хоча, який би сир ви не вибрали, він завжди буде смачним! Дякую тобі!

Іринишка

07.10.2023

4.7

Вирішила приготувати запіканку з баклажанів з помідорами і сиром в духовці, всі інгредієнти були в холодильнику, тільки сир виявився «російським»

лакшмі-777

07.10.2023

5

Яскрава запіканка!!!

Ільга

07.10.2023

5

Він простий і готується не більше півгодини. Я обов'язково покажу, що вийшло.

Лідія Олександрівна

07.10.2023

4.9

Дуже люблю баклажани і різні овочеві запіканки. Мені подобається цей рецепт, тому я підтримую його.

Оля1989

07.10.2023

5

Дякую за чудовий рецепт!

Євдокія

07.10.2023

4.8

Дуже схожий на рататуй, а я люблю рататуй!