Cazuela de berenjenas con tomate y queso al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¡Todo es rápido y muy sencillo! Precalienta el horno a 230°C.

2. PASO 2

   

   Berenjenas (hay que cortarlas más finas que en mi foto, 2 veces)

3. PASO 3

   

   y cortar los tomates en rodajas finas.

4. PASO 4

   

   Los ajos no los picamos muy finos, como es habitual, sino que los cortamos muy gruesos. Cortar el queso suluguni en rodajas finas. Coge un bol resistente al calor y coloca en él las verduras superpuestas, alternando berenjenas, tomates y queso. Agregue el ajo al azar, vierta el aceite, espolvoree con pimienta y hierbas secas.

5. PASO 5

   

   Eso es todo, ahora mete esta belleza al horno durante 20 minutos. Incluso si no tienes apetito, créeme, ¡aparecerá sólo por el aroma!

6. PASO 6

   

   Antes de servir, basta con añadir un toque de verde y decorar el plato con albahaca o perejil.

7. PASO 7

   

   Y aquí, frente a ti, hay una brillante cazuela de verduras de verano. Sinceramente, ¡muy divertido!

Comentarios sobre la receta.

leno4ka

07.10.2023

4.7

Me encanta este plato. Estoy recién preparando una cazuela de berenjenas con queso. Aunque, no importa el queso que elijas, ¡siempre estará delicioso! ¡Gracias!

irinyshka

07.10.2023

4.7

Decidí cocinar una cazuela de berenjenas con tomates y queso en el horno, todos los ingredientes estaban en el frigorífico, solo el queso resultó ser “ruso”.

lakshmi-777

07.10.2023

5

Cazuela brillante!!!

Ilga

07.10.2023

5

Es sencillo y no lleva más de media hora prepararlo. Definitivamente te mostraré lo que pasó.

Lidia Alexandrovna

07.10.2023

4.9

Me encantan las berenjenas y varios guisos de verduras. Me encanta esta receta, así que la votaré.

olya1989

07.10.2023

5

¡Gracias por la maravillosa receta!

Evdokia

07.10.2023

4.8

Muy parecido al ratatouille, ¡y me encanta el ratatouille!