Яєчний суп з овочами

Name: Яєчний суп з овочами
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Картопля; 1 Цибуля ріпчаста; 1 Морква; 1 Лавровий лист; 2 Яйця; 50 g Вершкове масло; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Зелень

Легкий і корисний швидкий обід – з’їдається за один раз! Яєчний суп - це неймовірно просте перше блюдо. Його приготування займе не більше півгодини. Воно виходить легким і водночас поживним, а помідори надають йому особливого смаку. Також можна додати інші овочі, наприклад, болгарський перець.

100

9043

Віллоу Мартінес

Автор рецепта

Калорії

147ККал

Білок

5грам

Жир

9грам

Вуглеводи

13грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

2

1

1

1

2

50g

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Зелень

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4

Коментарі до рецепту

Наталія М

26.11.2023

4.6

Я ніколи не варила і не пробувала яєчний суп. Виявляється, дуже смачно! Приготувала невелику порцію, щоб відразу з’їсти, тому що яйця довго не зберігаються. Я взяла сковорідку, на якій можна було б смажити. Шкірку з помідорів не знімала, вона мені не заважає. Мій бульйон теж курячий, він наваристий і смачний. Тонкою цівкою влийте збите яйце, одночасно перемішуючи вміст сковороди по колу. Яйце відразу зварилося і перетворилося на тонкі нитки. Суп неймовірно смачний! Це мені нагадало яєчню з помідорами). Навіть пахне так само! Дякую за такий цікавий рецепт супу!