Салат з кульбаби

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з кульбаби? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для салату бажано брати помідори черрі, так як вони мають солодкий смак, що робить страву смачніше і цікавіше. За бажанням можна використовувати улюблені трави та спеції.

2. КРОК 2

   

   Листя кульбаби ретельно промийте під холодною водою і попередньо замочіть у холодній воді, щоб видалити зайву гіркоту. Робити цього не потрібно, особливо якщо кульбаби дуже молоді. При бажанні в салат можна додати і квіти кульбаби, тоді їх обов'язково потрібно буде замочити на годину в підсоленій воді.

3. КРОК 3

   

   Зелену цибулю помити і дрібно порубати ножем.

4. КРОК 4

   

   Помідори помити і розрізати на половинки або четвертинки.

5. КРОК 5

   

   Огірки помити і тонко нарізати кружальцями

6. КРОК 6

   

   Подрібнені інгредієнти викласти в салатник і додати кукурудзу.

7. КРОК 7

   

   Висушіть листя кульбаби і порвіть їх руками.

8. КРОК 8

   

   Додайте в салат рослинне масло, сіль і перець, перемішайте. Подавайте салат з кульбаби свіжим на стіл як доповнення до основних страв, так і самостійно. Смачного!

Коментарі до рецепту

Майстін

02.12.2023

4.7

Мою увагу привернув рецепт салату з кульбаби. Я не зміг пройти повз і звичайно приготував. Листя кульбаби в салаті - дуже цікава ідея, я такої страви ще не пробувала! На грядці зібрала маленьких молодих листочків кульбаби і замочила їх у холодній воді на 30 хвилин, тільки ще посолила воду. Із зелені ще кладу в салат петрушку і зелену цибулю. У мене не було помідорів черрі, тому я додала звичайні дрібні помідори, нарізавши їх часточками. Заправила салат ароматною соняшниковою олією. Вийшло дуже смачно і дуже корисно! Іринишка, дуже дякую за чудовий рецепт! Буду готувати цей салат знову і знову!