タンポポのサラダ

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   タンポポサラダの作り方は？まず、必要な材料をすべて準備します。サラダには、チェリートマトを使用することをお勧めします。チェリートマトには甘味があり、料理がより美味しく、より面白くなります。お好みに応じて、お好みのハーブやスパイスを使用できます。

2. ステップ 2

   

   タンポポの葉を冷水でよく洗い、あらかじめ冷水に浸して余分な苦味を取り除きます。特にタンポポが非常に若い場合は、これを行う必要はありません。必要に応じて、サラダにタンポポの花を追加することもできます。その場合は、必ず塩水に1時間浸す必要があります。

3. ステップ 3

   

   ネギを洗い、ナイフで細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   トマトを洗い、半分または4分の1に切ります。

5. ステップ 5

   

   キュウリを洗い、薄くスライスします。これには特別なおろし金を使用できます。

6. ステップ 6

   

   切った材料をサラダボウルに入れ、コーンを加えます。

7. ステップ 7

   

   タンポポの葉を乾燥させ、手でちぎります。

8. ステップ 8

   

   サラダに植物油、塩、コショウを加えて混ぜます。タンポポのサラダをメインコースに加えて、または単独でテーブルに新鮮なままお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

メイスティン

02.12.2023

4.7

たんぽぽサラダのレシピが目に留まりました。通るわけにはいかないので、もちろん用意しました。タンポポの葉をサラダに入れるのはとても面白いアイデアです。こんな料理は今まで試したことがありませんでした。タンポポの小さな若い葉を庭から摘んで、冷水に30分間浸しました。水に塩を加えただけです。野菜のうち、パセリとネギもサラダに入れました。ミニトマトがなかったので、普通のミニトマトをスライスして加えました。サラダを香り豊かなひまわり油で味付けしました。とても美味しくてとても健康的なものになりました！イリニシュカさん、素晴らしいレシピをありがとうございました！このサラダはまた作ります！