Salade de pissenlit

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de pissenlit ? Tout d’abord, préparez tous les ingrédients nécessaires. Pour la salade, il est conseillé de prendre des tomates cerises, car elles ont un goût sucré, ce qui rend le plat plus savoureux et intéressant. Vous pouvez utiliser vos herbes et épices préférées si vous le souhaitez.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez soigneusement les feuilles de pissenlit sous l'eau froide et pré-trempez-les dans l'eau froide pour éliminer l'excès d'amertume. Vous n’êtes pas obligé de le faire, surtout si les pissenlits sont très jeunes. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des fleurs de pissenlit à la salade, elles devront alors obligatoirement être trempées pendant une heure dans de l'eau salée.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez les oignons verts et hachez-les finement avec un couteau.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les tomates et coupez-les en moitiés ou en quartiers.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez les concombres et coupez-les finement en tranches. vous pouvez utiliser une râpe spéciale pour cela.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez les ingrédients hachés dans un saladier et ajoutez le maïs.

7. ÉTAPE 7

   

   Séchez les feuilles de pissenlit et déchirez-les avec vos mains.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter l'huile végétale, le sel et le poivre à la salade, mélanger. Servir la salade de pissenlit fraîche sur la table en complément des plats principaux ou seule. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

02.12.2023

4.7

La recette de la salade de pissenlit a retenu mon attention. Je ne pouvais pas passer à côté et bien sûr je l’ai préparé. Les feuilles de pissenlit en salade sont une idée très intéressante, je n'ai jamais essayé un tel plat auparavant ! J'ai cueilli de petites jeunes feuilles de pissenlit dans le jardin et les ai trempées dans de l'eau froide pendant 30 minutes, seulement j'ai ajouté plus de sel à l'eau. Parmi les légumes verts, j'ai aussi mis du persil et des oignons verts dans la salade. Je n'avais pas de tomates cerises, j'ai donc ajouté des petites tomates ordinaires en les coupant en tranches. J'ai assaisonné la salade avec de l'huile de tournesol aromatique. Cela s'est avéré très savoureux et très sain ! Irinyshka, merci beaucoup pour cette merveilleuse recette ! Je ferai cette salade encore et encore !