Des pissenlits à la maison - 10 recettes de cuisine

Le pissenlit (famille des Asteraceae) est une plante vivace. Il est utilisé depuis longtemps. En Europe occidentale, le pissenlit est depuis longtemps une plante de jardin. Des soupes et des soupes aux choux sont préparées à partir des feuilles de jeunes pissenlits, des purées et des salades riches en vitamines sont préparées.

Des pissenlits à la maison

Le vin de pissenlit est produit en Angleterre. La confiture est faite à partir de fleurs de pissenlit.