Sałatka z mniszka lekarskiego

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z mniszka lekarskiego? Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Do sałatki zaleca się stosowanie pomidorków koktajlowych, ponieważ mają słodki smak, dzięki czemu danie jest smaczniejsze i ciekawsze. Jeśli chcesz, możesz użyć ulubionych ziół i przypraw.

2. KROK 2

   

   Liście mniszka lekarskiego dokładnie opłucz pod zimną wodą i namocz w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar goryczy. Nie musisz tego robić, zwłaszcza jeśli mlecze są bardzo młode. Jeśli chcesz, możesz również dodać do sałatki kwiaty mniszka lekarskiego, wtedy na pewno trzeba je namoczyć przez godzinę w osolonej wodzie.

3. KROK 3

   

   Umyj zieloną cebulę i drobno posiekaj nożem.

4. KROK 4

   

   Pomidory myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki.

5. KROK 5

   

   Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki

6. KROK 6

   

   Posiekane składniki włóż do salaterki i dodaj kukurydzę.

7. KROK 7

   

   Osusz liście mniszka lekarskiego i rozerwij je rękami.

8. KROK 8

   

   Do sałatki dodaj olej roślinny, sól i pieprz, wymieszaj. Sałatkę z mniszka lekarskiego podawaj na stole jako dodatek do dań głównych lub samodzielnie. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

02.12.2023

4.7

Moją uwagę przykuł przepis na sałatkę z mniszka lekarskiego. Nie mogłam przejść obok i oczywiście przygotowałam. Liście mniszka w sałatce to bardzo ciekawy pomysł, nigdy wcześniej nie próbowałam takiego dania! Zerwałam z ogrodu małe młode listki mniszka lekarskiego i moczyłam je w zimnej wodzie przez 30 minut, tyle że dodałam do wody więcej soli. Z zieleniny do sałatki dodałem także natkę pietruszki i zieloną cebulę. Nie miałam pomidorków koktajlowych, więc dodałam zwykłe, małe pomidorki, pokrojając je w plasterki. Sałatkę doprawiłam aromatycznym olejem słonecznikowym. Wyszło bardzo smacznie i bardzo zdrowo! Irinyshka, dziękuję bardzo za wspaniały przepis! Będę robić tę sałatkę nie raz!