Салат из одуванчиков

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из одуванчиков? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Для салата желательно брать именно помидоры черри, так как они имеют сладкий вкус, что делает блюдо вкуснее и интереснее. По желанию можете использовать любимые приправы и специи.

2. ШАГ 2

   

   Листья одуванчиков хорошенько промойте под холодной водой и предварительно замочите в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь. Можно этого и не делать, особенно если одуванчики совсем молоденькие. По желанию можете добавить в салат также и цветки одуванчика, тогда их обязательно нужно будет вымочить в течение часа в подсоленной воде.

3. ШАГ 3

   

   Зеленый лук промойте и мелко нарубите ножом.

4. ШАГ 4

   

   Помидоры вымойте и нарежьте половинками или четвертинками.

5. ШАГ 5

   

   Огурцы вымойте и тонко нарежьте пластинками, можно использовать для этого специальную терку.

6. ШАГ 6

   

   Сложите нарезанные ингредиенты в салатник, добавьте кукурузу.

7. ШАГ 7

   

   Листья одуванчиков обсушите и нарвите руками.

8. ШАГ 8

   

   Добавьте в салат растительное масло, соль и перец, перемешайте. Подавайте салат из одуванчиков на стол в свежем виде в дополнение к основным блюдам или самостоятельно. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Maystin

02.12.2023

4.7

Привлек мое внимание рецепт салата из одуванчиков. Я не смогла пройти мимо и конечно его приготовила. Листья одуванчиков в салате это очень интересная задумка, такого блюда я еще не пробовала!Сорвала в огороде небольшие молоденькие листья одуванчиков и замочила их в холодной воде на 30 минут, только я еще соли добавила в воду. Из зелени, также, в салат положила петрушку и зеленый лук. Помидоров черри у меня не было, поэтому добавила обычные не крупные помидоры, нарезав их дольками. Заправляла салат ароматным подсолнечным маслом.Получилось очень вкусно, и очень полезно! Irinyshka, большое спасибо за чудесный рецепт! Буду делать такой салат еще и не раз!