Завитки з листкового тіста з цукром

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як зробити завитки з листкового тіста з цукром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Дуже зручно використовувати готове листкове тісто. Я завжди намагаюся тримати пачку в морозилці як про запас. Листкове тісто зазвичай продається в замороженому вигляді, тому заздалегідь дістаньте його з морозилки і залиште при кімнатній температурі для розморожування.

2. КРОК 2

   

   Стіл трохи посипати борошном і розкачати м’яке листкове тісто товщиною 1-2 мм.

3. КРОК 3

   

   Поверхню тіста посипте цукром.

4. КРОК 4

   

   Розкачайте тісто, починаючи з обох сторін до центру. Нанесіть трохи води на центр, щоб половинки з’єдналися.

5. КРОК 5

   

   Згорнуте тісто розріжте на шматочки шириною 1,5-2 см. Кожен шматочок обваляти в цукрі з усіх боків.

6. КРОК 6

   

   Деко застелити пергаментом і викласти на нього підготовлені завитки. Розміщуйте завитки на невеликій відстані один від одного, оскільки під час запікання вони трохи збільшаться в розмірі. Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Під час випічки орієнтуйтеся на свою духовку.

7. КРОК 7

   

   Готові локони придбають апетитний золотистий колір. Вийміть їх з духовки, трохи остудіть і насолоджуйтеся! Під час запікання частина цукру трохи розтане, а під завитками утвориться карамель. Головне, щоб не підгоріло.

8. КРОК 8

   

   Дуже смачно з чаєм або кавою, соком або молоком. Смачного!

Коментарі до рецепту

Майстін

30.08.2023

4.7

Готувала сьогодні до чаю завитки з листкового тіста з цукром. Я розкачала пласт листкового тіста, посипала його цукром, змішаним з меленою корицею, і закрутила з двох сторін. Завдяки воді локони добре злиплися і лише під час варіння пара розлучилася. Зверху я обваляла нарізані шматочки в звичайному цукрі. Локони запікалися недовго. Вийшло смачно! Дітям сподобалося навіть без чаю. Дякую за рецепт!