砂糖を加えたパイ生地のカール

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   砂糖を使ったパイ生地からカールを作る方法は？これに必要な材料を準備します。既製のパイ生地を使うととても便利です。私はいつも予備として1パック冷凍庫に保管するようにしています。パイ生地は冷凍で販売されていることが多いので、あらかじめ冷凍庫から出して室温に置いて解凍しておきます。

2. ステップ 2

   

   テーブルに小麦粉を少し振り、柔らかいパイ生地を1〜2 mmの厚さに伸ばします。

3. ステップ 3

   

   生地の表面に砂糖をまぶします。

4. ステップ 4

   

   生地を両側から中心に向かって丸めます。中央に少量の水を付けて、半分がしっかりとくっつくようにします。

5. ステップ 5

   

   折りたたんだ生地を1.5〜2cm幅に切ります。それぞれの部分を砂糖で四方に巻きます。

6. ステップ 6

   

   ベーキングトレイをクッキングシートで覆い、その上に準備したカールを置きます。ベーキング中にカールのサイズがわずかに増加するため、カールは互いに少し離れて配置します。 180度に予熱したオーブンにベーキングシートを置き、15〜20分間焼きます。焼くときはオーブンを目安にしてください。

7. ステップ 7

   

   完成したカールは食欲をそそる黄金色に変わります。オーブンから取り出し、少し冷ましてお召し上がりください。焼いている間に砂糖の一部が少し溶けて、渦巻きの下にキャラメルが形成されます。大事なのは燃えないこと。

8. ステップ 8

   

   紅茶やコーヒー、ジュースやミルクと合わせてもとても美味しいです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

メイスティン

30.08.2023

4.7

今日は紅茶用の砂糖を入れたパイ生地でカールを作りました。パイ生地の層を伸ばし、シナモンパウダーを混ぜた砂糖をふりかけ、両面をねじりました。水のおかげで、カールはうまくくっつき、調理中にのみカップルが分離しました。スライスしたものを普通の砂糖で巻いてみました。カールを焼くのにそれほど時間はかかりませんでした。美味しく出来上がりました！お茶なしでも子供たちは喜んでいました。レシピをありがとう！