エリーズ・ウィルソン

幼い頃から、キッチンは私にとって第二の家であり、祖母のパイと母のボルシチの香りで満たされていました。家族の絆を感じるこの瞬間は、どんなデザートよりも甘いです。私は味の世界を旅することを常に夢見ており、スパイシーなインドカレーから新鮮なイタリアのパスタに至るまで、各国が私にとってインスピレーションの源となっています。私の目標は、料理が誰にとっても身近なものであることを示すことです。私たちは一緒にシンプルだけど印象に残る料理を作り、テーブルに喜びをもたらし、大好きな食べ物を通して愛する人たちとつながります。

私は学部を卒業しました料理芸術International Culinary School at the Art Institutes.

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