キュウリと卵の白菜サラダ
軽くて春らしく、シンプルでとてもおいしい - どんな料理にも合います。我が家ではキュウリと卵の白菜サラダが大人気です。そして、そのようなキャベツは白キャベツよりも美味しくて柔らかく、マヨネーズをサワークリームまたはヨーグルトに置き換えると、それをベースにしたサラダが非常に軽くなるからです。試してみてください!
ステップバイステップの準備
ステップ 1

キュウリと卵の白菜サラダの作り方は?まずは卵を茹でます。これを行うには、冷水を満たして火にかけます。沸騰したら中火にかけ、沸騰したお湯で5~7分茹でます。次にお湯を捨て、冷水を卵に注ぎます。冷めるまで放置します。
ステップ 2

サラダには新鮮な白菜をどうぞ。上部の風化した葉を取り除き、細かく刻みます。
ステップ 3

キュウリを洗い、ヘタを取り除き、立方体に切ります。
ステップ 4

サラダボウルに、みじん切りにしたキュウリと白菜を入れます。冷めた卵の皮をむき、切り、サラダボウルに加えます。
ステップ 5

長ねぎを流水で洗い、ペーパータオルで軽く押さえて余分な水分を取り除きます。ネギをみじん切りにしてサラダに加えます。
ステップ 6

サラダに少量のマヨネーズを加えてよく混ぜます。サラダを冷蔵庫にしばらく置いて冷やします。食べる前に、サラダをサラダボウルに移します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
21.11.2023
素敵なレシピ、ありがとう。白菜を使ったサラダもたくさんあります。私は缶詰コーンのオプションが大好きです。
21.11.2023
お昼に白菜とキュウリと卵のサラダを作りました。ネギは入れず、クレソンを散らしました。ジューシーで柔らかいのが気に入りました(おそらく卵のおかげです)。とても良いレシピです!間違いなくリピートします!
21.11.2023
夕食に、白菜とキュウリと卵の軽いサラダを作りました。私たちはこの組み合わせがとても気に入っています。卵はあらかじめ茹でて冷水をかけて冷やしておきました。あとはキュウリと同じように4等分に切るだけです。私のキュウリは滑らかで柔らかい肌をしていました。ただし、汚れがひどい場合は、掃除した方がよいでしょう。キャベツをあまり長くない麺状に切りました。かなりたくさんありました。サラダにネギを加えて軽く塩をしてマヨネーズで和えました。サラダはジューシーでシャキシャキしていてとても美味しいです!
21.11.2023
白菜とキュウリ、卵の軽い野菜サラダは、とても美味しくて栄養価が高いです。このビタミン料理は、制限なく一年中調理できます。第一に、すべての製品が常に店頭で入手可能であること、第二に、低カロリーでビタミンが豊富であることです。レシピをありがとう!
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