Insalata di cavolo cinese con cetrioli e uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   come preparare l'insalata di cavolo cinese con cetrioli e uova? Prima di tutto fate bollire le uova. Per fare questo, riempili con acqua fredda e mettili a fuoco. Portare a ebollizione e cuocere in acqua bollente a fuoco medio per 5-7 minuti. Quindi scolare l'acqua calda e versare acqua fredda sulle uova. Lasciarli raffreddare.

2. PASSO 2

   

   Per l'insalata, prendi il cavolo cinese fresco. Eliminate la parte superiore e le foglie stagionate e tritatela finemente.

3. PASSO 3

   

   Lavare il cetriolo, eliminare il picciolo e tagliarlo a cubetti.

4. PASSO 4

   

   In un'insalatiera, unisci i cetrioli tritati con il cavolo cinese. Sbucciare le uova raffreddate, tagliarle e aggiungerle nell'insalatiera.

5. PASSO 5

   

   Sciacquare le cipolle verdi sotto l'acqua corrente e tamponarle leggermente con un tovagliolo di carta per rimuovere l'umidità in eccesso. Tritare le cipolle verdi e aggiungerle all'insalata.

6. PASSO 6

   

   Condire l'insalata con una piccola quantità di maionese e mescolare bene. Lasciare riposare l'insalata in frigorifero per un po' a raffreddare. Prima di servire, trasferire l'insalata in un'insalatiera. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Sarka@

21.11.2023

4.8

Bella ricetta, grazie. Ci sono molte insalate a base di cavolo cinese. Adoro l'opzione di mais in scatola.

Maystin

21.11.2023

5

Per pranzo ho preparato un'insalata di cavolo cinese con cetrioli e uova. Non ho aggiunto cipolle verdi, ma ho cosparso sopra il crescione. Mi è piaciuto che fosse succoso e tenero (probabilmente a causa delle uova). Ricetta molto buona! Lo ripeterò sicuramente!

Natalia M

21.11.2023

4.6

Per cena ho preparato un'insalata leggera di cavolo cinese con cetriolo e uovo. Ci piace molto questa combinazione. Ho fatto bollire le uova in anticipo, ci ho versato sopra dell'acqua fredda e le ho raffreddate. Non resta che tagliarli in quarti, proprio come il cetriolo. Il mio cetriolo aveva la pelle liscia e tenera. Ma se è ruvido, è meglio pulirlo. Ho tagliato il cavolo cappuccio in tagliatelle non molto lunghe. Ce n'era parecchio. Ho aggiunto le cipolle verdi all'insalata, l'ho leggermente salata e l'ho condita con la maionese. L'insalata è succosa, croccante, molto gustosa!

♥Paivi

21.11.2023

4.6

Una leggera insalata di verdure di cavolo cinese con cetrioli e uova è estremamente gustosa e nutriente. Questo piatto vitaminico può essere preparato tutto l'anno senza restrizioni. In primo luogo, tutti i prodotti sono sempre disponibili nel negozio e, in secondo luogo, sono ipocalorici e ricchi di vitamine. grazie per la ricetta!