Сирна паста з травами для бутербродів

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати сирну пасту з зеленню для бутербродів? Дуже просто і швидко! Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за смаком. Сир і натуральний йогурт підходять будь-якої жирності. Чим жирніше і м'якше сир, тим смачніше вийде сир. У мене сир жирністю 9% в брикетах. Його не потрібно протирати через сито, просто розімніть виделкою.

2. КРОК 2

   

   Кінзу і кріп промийте, обтрусіть від вологи і дрібно наріжте. При бажанні можна замінити або доповнити іншими травами, наприклад, петрушкою, зеленою цибулею, або використовувати суміш різних трав.

3. КРОК 3

   

   Помістіть сир в миску і ретельно розімніть виделкою, щоб видалити грудочки. Якщо ваш сир вийшов з грудками і сухий, його можна подрібнити в блендері або протерти через сито.

4. КРОК 4

   

   Додайте до сиру натуральний йогурт. Все ретельно перемішуємо. При необхідності додайте ще трохи йогурту, але суміш повинна тримати форму і не розтікатися.

5. КРОК 5

   

   У сирну масу всипте подрібнену зелень, сіль і перець і все добре перемішайте. Зелень і спеції потрібно рівномірно розподілити по сирній масі. За бажанням можна додати свої спеції за смаком.

6. КРОК 6

   

   У сирну масу додати пропущений через прес часник і перемішати. Якщо ви хочете отримати більш м’який смак пасти, часник додавати не обов’язково. Зберігати сирну масу в закритій тарі можна 5 днів. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

08.09.2023

4.6

На сніданок приготувала сирну пасту з зеленню для бутербродів. Сир я збила блендером, замість йогурту використовувала сметану, свіжу зелень замінила замороженим кропом, часником, додала солі за смаком. Як доповнення використовувала свіжі овочі. Бутерброди вийшли дуже смачними! Дякую, Марія!

@rishk@

08.09.2023

4.5

Смачно, я теж роблю щось схоже, але так

Олена

08.09.2023

5

Ця ніжна сирна паста з зеленню для бутербродів мені дуже сподобалася, тому що вона проста в приготуванні. Це ідеальні бутерброди для легкого сніданку.